წვნიანი მარტივი, პრაქტიკული და გემრიელი ვარიანტია მათთვის, ვისაც სურს ჯანსაღი ვახშამი, ან დაბალი ტემპერატურის გამო, ან იმის გამო, რომ თქვენ ეძებთ უფრო მკვებავ კვებას. თუმცა, მნიშვნელოვანია ზრუნვა, რათა თავიდან იქნას აცილებული გარკვეული შეცდომები სუპის მომზადებისას. ეს იმიტომ ხდება, რომ გამოყენებული ინგრედიენტებიდან გამომდინარე, ეფექტი შეიძლება იყოს საპირისპირო, რაც თქვენ გაქვთ დაელოდეთ: ჯანსაღი კერძის ნაცვლად გამოჩნდება მაღალკალორიული, მარილიანი ან მაღალკალორიული კვება. მსუქანი.
შეცდომები სუპის მომზადებისას
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
არცერთი საკვები არ არის ბოროტი თეფშზე. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია მომზადების რაოდენობასა და მეთოდზე. ასე რომ, მათთვის, ვისაც სურს უკეთესი ჭამა, წვნიანი შესანიშნავი ვარიანტია მკვებავი და გემრიელი წყაროსთვის.
ბოსტნეული, გოგრა, ხახვი, ოსპი, წვნიანი სხვადასხვა ვარიანტია მოსამზადებლად. სუპებში ქათამს და ხორცს უმატებენ, რათა კერძი კიდევ უფრო სრულყოფილი გახდეს.
თუმცა, თუ კარტოფილის, სტაფილოს, ჩაიოტის, კომბოსტოს და გოგრის კომბინაცია ჯანსაღია, ძვლებთან და ძროხის ცხიმიან ნაჭრებთან შერევისას ისინი კერძს უფრო კალორიულს ხდიან.
ამრიგად, სუპის მომზადებისას ძირითადი შეცდომების ცოდნა დაგეხმარებათ სამზარეულოში და თავიდან აიცილებთ ყოველდღიურად რეკომენდებულზე მეტი კალორიების მოხმარებას.
დიდი რაოდენობით მარილი
მარილი მნიშვნელოვანი ინგრედიენტია სამზარეულოში, მაგრამ ჭარბი რაოდენობით, გარდა იმისა, რომ საჭმლის მოხმარება ართულებს, გრძელვადიან პერსპექტივაში შეიძლება გამოიწვიოს ისეთი დაავადებები, როგორიცაა თირკმლის ქვები და გულის პრობლემები.
გამოიყენეთ მზა სუპები
სუპერმარკეტებში გაყიდული სუპები არ არის რეკომენდებული, რადგან ხშირად შეიცავს დიდი რაოდენობით ნატრიუმს, ცხიმს და ქიმიურ კონსერვანტებს.
გამოიყენეთ ძალიან ბევრი ცხიმი
მაშინაც კი, თუ ზეითუნის ზეთს იყენებთ, თუ მას ბევრს დაუმატებთ, მას შეუძლია წვნიანი უფრო ცხიმიანი გახადოს.
ანალოგიურად, ზეთი და ძროხის ძვლები ასევე ათავისუფლებს ცხიმს მომზადებაში და ზრდის სუპის კალორიულობას.
დაუმატეთ კარაქი, მარგარინი ან ნაღები
მათთვის, ვისაც აქვს ლაქტოზას აუტანლობა, რძის პროდუქტების დამატება კუჭის დისკომფორტს იწვევს. თუმცა, რაც შეეხება კვების ასპექტს, კარაქი, ნაღები და მარგარინი ცხიმის წყაროა, რაც წვნიანს მსუბუქ, მაღალკალორიულ საკვებად აქცევს.
დაიმახსოვრეთ: სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ ეს ინგრედიენტები თქვენს წვნიანს დაუმატოთ. მაგრამ მნიშვნელოვანია იცოდეთ მათი დამატების შესაძლო შედეგების შესახებ.