ადამიანების უმეტესობამ უკვე იცის, რომ ღუმელში თერმოსი, ალუმინის ფოლგა, სტიროქაფი, ლითონის დანაჩანგალი და თეფშები არ უნდა იქნას გამოყენებული. მიკროტალღურიაფეთქების ან/და მოწყობილობის დაზიანების რისკის ქვეშ. თუმცა, რაც ბევრმა არ იცის, არის ის, რომ არსებობს გარკვეული საკვები, რომელიც არ უნდა მოხვდეს მიკროტალღურ ღუმელში, ნუტრიენტების დაკარგვისა და კანცეროგენული ნივთიერებების გამოყოფის რისკიც კი. გაარკვიეთ რა არის საკვები თავიდან უნდა იქნას აცილებული ამ მოწყობილობაში.
Წაიკითხე მეტი: არასოდეს უზმოზე: ეს საკვები აკრძალულია საუზმეზე
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
შემთხვევები, როდესაც მიკროტალღური ღუმელი თავიდან უნდა იქნას აცილებული
მიკროტალღური ღუმელი არის საყვარელი მოწყობილობა ბევრ სახლში, რადგან ის ძალიან პრაქტიკულია, ბოლოს და ბოლოს, მისი საშუალებით შესაძლებელია ხელახლა გაცხელება. საკვები, გარდა მარტივი რეცეპტების მომზადებისა, როგორიცაა მიკროტალღური პოპკორნი, კათხა ტორტი, კათხა ბრაუნი, სხვათა შორის, ეს ყველაფერი რამდენიმეში წუთები. თუმცა, თუ არ გამოიყენებთ სიფრთხილით და სწორი საკვებით, ამ მოწყობილობას შეუძლია საფრთხე შეუქმნას. მაშასადამე, შეამოწმეთ რომელი საკვებია, რომელსაც მიკროტალღურ ღუმელში თავისუფალი წვდომა არ აქვს:
ბრინჯი
მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ წარმოადგენს ბიოუსაფრთხოების რისკს, მიკროტალღურ ღუმელში ბრინჯის მომზადება უკუნაჩვენებია. ეს იმიტომ ხდება, რომ ბრინჯი კარგავს საკვებ ნივთიერებებს მაღალ ტემპერატურაზე ზემოქმედების დროს და ამ ზემოქმედების შესამცირებლად საუკეთესო საშუალებაა ღუმელის გამოყენება, სადაც ის თანდათან თბება. მიკროტალღურ ღუმელში სითბო რჩება ერთგვაროვანი, რაც კვებით ამცირებს საკვებს.
მარგარინი და კარაქი
ცხიმებით მდიდარი მარგარინი და კარაქი სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული. მიკროტალღურ ღუმელში გაცხელებისას ისინი კარგავენ დარჩენილ ცილის ღირებულებას. გარდა ამისა, ეს პროცესი ასოცირდება ტრანს ცხიმების წარმოქმნასთან.
ხორცი
მიკროტალღურ ღუმელში ხორცის მომზადება კონტრპროდუქტიულია, თუ გსურთ გაზარდოთ ცილების მიღება. ეს ისევ გახურების გამო ხდება, რაც ხორცში არსებული ცილების უმეტესი ნაწილის დენატურაციას ახდენს (ინაქტივირებს).
მიკროტალღური პოპკორნი
მიუხედავად იმისა, რომ ძალიან პრაქტიკულია, ინდუსტრიული მიკროტალღური პოპკორნი შეიცავს პერფტოროოქტანოინის მჟავას, რაც არის ასოცირდება მეტაბოლურ დარღვევებთან, რადგან ის არღვევს ენდოკრინულ სისტემას და, შესაბამისად, წარმოქმნას. ჰორმონები. ამიტომ აუცილებელია ამ საკვების რაც შეიძლება ნაკლები ჭამისგან თავის არიდება ან ჭამა.
Ბროკოლი
ეს ბოსტნეული, რომელიც საყვარელია თავისი მრავალფეროვნებით, კარგავს ანტიოქსიდანტური თვისებების 97%-მდე მიკროტალღოვანი გამოწვის დროს. ტაფაში ორთქლზე მომზადებასთან შედარებით, სადაც ანტიოქსიდანტური ნივთიერებების დანაკარგი მხოლოდ 11%-ია, ცხადია, რომ მოწყობილობა ამ შემთხვევაში ძალიან საზიანოა.
