ისტორიულად, ხახვი ევროპული წარმოშობისაა, მაგრამ პორტუგალიელებმა კოლონიზაციის დროს შეიტანეს ბრაზილიურ სამზარეულოში და საბოლოოდ დაიპყრეს პოპულარული გემო დღემდე. ხახვი შესანიშნავი ვარიანტია მათთვის, ვისაც სურს დაიწყოს ზრდა სახლში! არც იმდენ ადგილს ჭირდება და არც იმდენ შრომას.
მას აქვს ჯანმრთელობის რამდენიმე სარგებელი და შეიცავს უამრავ საკვებ ნივთიერებას, დაბალკალორიულ და ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც ხელს უწყობენ იმუნიტეტს, ძვლების ჯანმრთელობას, განწყობას და უძილობას.
მეტის ნახვა
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
კარურუ: იცოდეთ ჯანმრთელობის სარგებელი და მრავალფეროვნება…
ხახვის თვისებები.
პირველ რიგში, სამზარეულოში ხახვი ძალიან სასარგებლოა უმი სალათებისა და სხვადასხვა გემოვნების სანელებლების შემადგენლობაში.
სუფრის კოვზი, რომელიც შეიცავს სამ გრამ დაჭრილ ხაჭოს, შეიცავს მხოლოდ ერთ გრამ ცხიმს, ცილას ან ნახშირწყლებს. მეორეს მხრივ, ის უზრუნველყოფს A და C ვიტამინის რეკომენდირებული ყოველდღიური მოხმარების 3%-ს. ხახვი მდიდარია K ვიტამინით, ფოლიუმის მჟავით, კალციუმით, მაგნიუმით, ფოსფორით, კალიუმით და ამ ელემენტებს ჯანმრთელობისთვის დიდი სარგებელი მოაქვს.
ჯანმრთელობის სარგებელი.
შემდეგ, კვლევის მიხედვით, ხაჭო ხელს უწყობს კიბოს თავიდან აცილებას და რეკომენდებულია მისი ათი ან მეტი პორციის მირთმევა.
სხვა კვლევაში მოყვანილია, რომ მამაკაცებს, რომლებიც მიირთმევენ დიდი რაოდენობით ხაჭოს, შეიძლება ჰქონდეთ პროსტატის კიბოს განვითარების რისკი. ქოლინი არის მკვებავი ნივთიერება, რომელიც შეიცავს ხაჭოს და მას შეუძლია დაეხმაროს ძილის რეგულირებას, კუნთების მოძრაობას, აადვილებს სწავლასა და მეხსიერებას.
ის ხელს უწყობს უჯრედის მემბრანის სტრუქტურას, ხელს უწყობს ნერვული იმპულსების გადაცემას და ცხიმის შეწოვას და ქრონიკულ ანთებას.
უყურეთ ხაჭოს დარგვის პროცესს და მოამზადეთ საკუთარი ბოსტანი.
ხაჭოს მოვლა შესაძლებელია პატარა ადგილებში, ასე რომ, თუ ბევრი ადგილი არ გაქვთ სხვადასხვა სახის ბოსტნეულის მოსაყვანად, ის დიდი მოთხოვნაა.
ხახვი შეიძლება დარგეს კალმით ან თესლით, ნერგები ყველაზე პრაქტიკული და მარტივი მეთოდია. რაც უფრო მწვანეა ჩითილის ფოთოლი, მით უკეთესია დარგვისთვის. ისე, მისი დარგვა შესაძლებელია პატარა ვაზებში, თუ გინდათ რამდენიმე ჩითილის გაშენება მცირე სივრცეში, სასურველია მათ შორის მინიმუმ 15 სმ დატოვოთ.
როგორ მოვუაროთ ხაჭოს.
ნიადაგი, რომელშიც მცენარეა, უნდა იყოს ძალიან ნაყოფიერი, ჰქონდეს საკმაო რაოდენობით ტენიანობა და მარტივი წყლის დრენაჟი. ნიადაგის მუშაობის გასაუმჯობესებლად რეკომენდებულია წითელმიწის გამოყენება და მიწის ჭიის ნეშომპალის დამატება.
ვაზაში მნიშვნელოვანია ფსკერზე ხვრელები იყოს ისე, რომ მიწა ჩამოიწუროს და ფესვები ძალიან სველი არ დარჩეს, რომ გაფუჭდეს. ხახვი უნდა მორწყოთ ერთიდან სამ დღეში, რადგან ის მცენარეა, რომელსაც ბევრი წყალი სჭირდება.
ადგილს უნდა ჰქონდეს ბევრი შეხება მზის შუქთან, ხაჭოს სჭირდება 6 საათი მზის შუქი დღეში.
ხაჭოს სეზონი.
დაბოლოს, ბრაზილიის სოფლის მეურნეობის კვლევის კორპორაციის (Embrapa) თანახმად, მცენარის დარგვისთვის იდეალური დროა აპრილიდან ივნისამდე. ცივ სეზონში აუცილებელია თქვენი პლანტაციის დაცვა. ეცადეთ, ქოთნები თბილ ადგილებში გადაიტანოთ.
ამიტომ, ხაჭოს მოსწონს სიცხე და ტენიანობა, ამიტომ გაითვალისწინეთ ეს, როცა შეამჩნევთ რბილ და ცივ ამინდს.
მოგწონთ ეს პოსტი? გსურთ მეტი იცოდეთ? შეამოწმეთ: ისწავლეთ მარწყვის მოყვანა სახლში
