ნახეთ, რომელი საკვებია „უარყოფითი კალორიული“!

იცით თუ არა უარყოფითი კალორიული საკვები? თეორიულად, ეს საკვები არის საკვები, რომლის მირთმევაც შეგიძლიათ იმდენი, რამდენიც გსურთ, წონის მომატების გარეშე. ეს იმიტომ ხდება, რომ ამ საკვების მონელება უფრო მეტ კალორიას მოიხმარს, ვიდრე მასში შემავალი კალორიები, რითაც გააუქმებს კალორიების დამატებას. შემდეგ, უკეთ გაიგეთ როგორ მუშაობს ეს და რა არის ეს საკვები.

როგორ მუშაობს ეს „უკალორიული“ საკვები?

საკვები, რომელსაც ქვემოთ ჩამოვთვლით, არის უარყოფითი კალორიული საკვები, მაგრამ ეს ასე არ არის საკვები რომელიც არ შეიცავს კალორიებს. და რომ დიახ, ეს არის საკვები, რომელიც მონელებისას თქვენი ორგანიზმი დაწვავს იმაზე მეტ კალორიას, ვიდრე მოიხმარეთ.

უკეთ რომ ავხსნათ, არსებობს ორი კატეგორიის საკვები: ცარიელი კალორიებით და უარყოფითი კალორიებით.

ცარიელი და უარყოფითი კალორია

ცარიელი კალორია არის იმ საკვების კალორიები, რომლებიც მოხმარებისას წარმოქმნის უზარმაზარ კალორიებს (საკვები, როგორიცაა: სწრაფი კვება და რაფინირებული შაქარი). ეს არის საკვები, რომელიც არ შეიცავს საკვებ ღირებულებას.

ნეგატიური კალორია არის ის, რომელიც მოდის მკვებავი, დაბალკალორიული საკვებიდან. ეს საკვები შესანიშნავია თქვენს დიეტაში დასამატებლად, თუ გსურთ წონაში დაკლება.

მოკლედ, საკვებს, რომელიც მდიდარია ბოჭკოებით ან დაბალი გლიკემიური ინდექსით, შეიძლება ეწოდოს უარყოფით კალორიულ საკვებს, რადგან ისინი დაბალკალორიულია.

საკვები, რომელიც მდიდარია ბოჭკოებით, აიძულებს ორგანიზმს ბოჭკოების აღმოფხვრას მეტი დრო დასჭირდეს. ამიტომ ისინი რჩებიან სხეულში და აყოვნებენ შიმშილს, მოაქვთ კმაყოფილების გრძნობა და არა მშიერი.

გარდა ამისა, ეს საკვები ნელ-ნელა გამოყოფს შაქარს, შესაბამისად, მისი შეწოვის სიჩქარე და ორგანიზმის მიერ გლიკოგენისა და ცხიმის სახით შენახული საკვების კალორიული შემცველობა გაცილებით ნაკლებია ცარიელი.

ზოგიერთი უარყოფითი კალორიული საკვები:

• ნიახური: შეიცავს მხოლოდ დაახლოებით 16 კალორიას 100 გრამზე და შედის ნეგატიურ კალორიულ საკვებს შორის. გარდა იმისა, რომ ის სავსეა ბოჭკოებით, ის მდიდარია A ვიტამინით, C ვიტამინით და ფოლიუმის მჟავით.
• წითელი ხილი: როგორიცაა ჟოლო, მოცვი და მარწყვი შეიცავს მხოლოდ 32 კალორიას ნახევარ ჭიქაში. და ის შეიცავს ანთების საწინააღმდეგო და ანტიოქსიდანტურ თვისებებს.
• Სალათა: 100 გრამზე მხოლოდ 6 კალორიას შეიცავს, სალათის ფოთოლი ასევე მდიდარია ბოჭკოებით, B ვიტამინით, ფოლიუმის მჟავით და მანგანუმით.
• გრეიფრუტი: 100 გრამში დაახლოებით 40 კალორია. გარდა იმისა, რომ არის C ვიტამინის, ფოლიუმის მჟავისა და კალიუმის ნამდვილი საწყობი და ხსნადი ბოჭკოვანი პექტინით.
• სტაფილო: შეიცავს დაახლოებით 41 კალორიას 100 გრამზე. ქოლესტერინის და გაჯერებული ცხიმების დაბალი დონის გარდა. რომ აღარაფერი ვთქვათ, ისინი დიეტური ბოჭკოების შესანიშნავი წყაროა და ასევე მდიდარია A ვიტამინით, C ვიტამინით, K ვიტამინით, მანგანუმით და კალიუმით.