როგორც ერთ-ერთი ყველაზე მკვებავი ხილი, საზამთროს მოხმარება ასევე რეკომენდებულია ორგანიზმის დასატენიანებლად. თუმცა, მიუხედავად იმისა, რომ ის უზრუნველყოფს რამდენიმე ვიტამინს, როგორიცაა A, C, B1 და B6, ასევე მინერალებს, როგორიცაა მაგნიუმი, კალციუმი, რკინა და კალიუმი, ინდივიდთა ზოგიერთმა ჯგუფმა უნდა მიაქციოს ყურადღება ჭარბი მიღებისას საკვები.
განაგრძეთ კითხვა და გაიგეთ ვისაც არ შეუძლია საზამთროს ჭამა!
მეტის ნახვა
ახალგაზრდობის საიდუმლო? მკვლევარებმა აჩვენეს, თუ როგორ უნდა შეცვალონ…
ფაფის „ძალა“: შეამოწმეთ შვრიის სარგებელი…
Წაიკითხე მეტი: გაიცანით 6 საკვები ყვავილი და გაიგეთ მათი ყველა სარგებელი
პირები, რომლებმაც უნდა ზომიერად მიიღონ საზამთრო
საზამთრო არის ფერმენტირებული ოლიგოსაქარიდების, დისაქარიდების, მონოსაქარიდების და პოლიოლების (FODMAP) საკვები ჯგუფის ერთ-ერთი წევრი. ასეთი კონცეფცია მოიცავს ყველა ნახშირწყალს, რომელიც, ზოგიერთი ადამიანისთვის, შეიძლება რთული იყოს მონელება. ვინაიდან ისინი უფრო ნელა შეიწოვება ნაწლავის სისტემის მიერ.
გარდა ამისა, ნიშნები იმისა, რომ ვინმეს შეიძლება ჰქონდეს შეუწყნარებლობა ამ ტიპის ნახშირწყლების მიმართ, მოიცავს: კუჭ-ნაწლავის სისტემის დისრეგულაციას, მუცლის შეშუპებას, ანთებას და კუჭის ტკივილს. გარდა ამისა, შემთხვევამ შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული გართულებები, როდესაც ინდივიდს უკვე აქვს გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომი.
ამ სინდრომს ახასიათებს ნაწლავის დარღვევა, რომელიც იწვევს კუჭში ძლიერ ტკივილს, გაზის გამომუშავების გაზრდას, დიარეას და ყაბზობას. თუმცა, მისი მიზეზი ჯერ კიდევ კარგად არ არის გასაგები. გარდა ამისა, დიაგნოზი ხშირად ემყარება ზემოთ აღნიშნულ სიმპტომებს.
დიაბეტი x საზამთროს ჩარჩოები
ადამიანთა კიდევ ერთი ჯგუფი, რომლებმაც ასევე უნდა მიაქციონ ყურადღება საზამთროს გაზვიადებულ მიღებას, არიან ისინი, ვისაც დიაბეტი აქვს. მთავარი მიზეზი ის არის, რომ საკვები შეიცავს მაღალ გლიკემიურ შემცველობას, ფაქტორს, რომელსაც შეუძლია გაზარდოს სისხლში შაქრის დონე ამ მდგომარეობის მქონე ადამიანებში.
ჩატარებული ზოგიერთი კვლევის მიხედვით, ადამიანი, რომელიც ჭამს 608 გრამ, დაახლოებით 4 ფინჯან ყავას, საზამთროს, ერთ დროს მოიხმარს ფრუქტოზას, ნატურალურ ხილის შაქარს, დაახლოებით 36%.
ამიტომ, უაღრესად მნიშვნელოვანია საკვების გასინჯვისას ყურადღება მიაქციოთ, რათა მისმა შემადგენლობამ არ შეცვალოს სისხლში შაქრის დონე.
