პორტუგალიური ბლენდერის ღვეზელის საუკეთესო და მარტივი რეცეპტი

აპირებთ სტუმრების მიღებას, მაგრამ არ იცით რა მოამზადოთ ლანჩზე? ნახეთ ეს საოცარი პორტუგალიური ბლენდერის ღვეზელის რეცეპტი! ეს შესანიშნავი და პრაქტიკული ვარიანტია მათთვის, ვინც ეძებს ძალიან გემრიელ საკვებს, მაგრამ ვისაც არ სურს ამდენი უბედურება. შემდეგი, შეამოწმეთ ინგრედიენტები და პროცესის ყველა ეტაპი.

ინგრედიენტები

ამ რეცეპტისთვის, დაგვჭირდება ცალკეული ინგრედიენტები როგორც ცომისთვის, ასევე შიგთავსისთვის. ორივე შემთხვევაში, ჩვენ გვაქვს ძირითადი კულინარიული ინგრედიენტები, რომელთა პოვნაც ძალიან ადვილია. შეამოწმეთ:

ცომის რეცეპტი

• 3 კვერცხი;
• 2 ჭიქა (ჩაი) მთელი რძე;
• 2 ჭიქა (ჩაი) ხორბლის ფქვილი;
• 1 ჭიქა (ჩაი) ზეთი ან ზეითუნის ზეთი;
• 3 კოვზი (ჩაი) გამაფხვიერებელი;
• მარილი გემოვნებით.

შევსების რეცეპტი

• 3 პომიდორი, თესლი და დაჭრილი ზოლებად;
• ¾ ხახვი, ასევე დაჭრილი ზოლებად;
• 3 მოხარშული და კუბებად დაჭრილი კვერცხი;
• 150 გრ გახეხილი მოცარელა ყველი;
• 200 გრ მოხარშული ლორი ზოლებად;
• 1 ჭიქა (ჩაი) ზეთისხილი კენკრის გარეშე;
• მარილი, ზეითუნის ზეთი და ორეგანო გემოვნებით.

მომზადება

ყველა ინგრედიენტის დაჭრისა და დაჭრის და მოსამზადებელი ჭურჭლის გაყოფის შემდეგ, ცომის გამოყენებით დაიწყეთ ღვეზელის მომზადება. ამ შემთხვევაში საჭირო იქნება ბლენდერში კვერცხის, რძე, ზეითუნის ზეთი, მარილი, ხორბლის ფქვილი და ყველი პარმეზანის დამატება.

მას შემდეგ, რაც ნარევი ერთგვაროვანი მასა გახდება, გამორთეთ ბლენდერი და ჩაამატეთ საფუარი თავად ბლენდერში და კოვზით კარგად აურიეთ. შემდეგ, შეინახეთ ცომი.

კონტეინერში შეურიეთ ლორი, ზეთისხილი, პომიდორი, ხახვი და მოცარელას ყველი. შემდეგ ფორმას წაუსვით ზეთი და ხორბლის ფქვილი, მოათავსეთ დაჯავშნილი ცომის ნახევარი და დააფარეთ ინგრედიენტები ზემოხსენებული შიგთავსის. დაუმატეთ ორეგანო და მარილი.

ახლა ცომის დარჩენილი ნაწილი მოაყარეთ შიგთავსის დაფარვამდე და ზემოდან კიდევ მოაყარეთ ორეგანო. ბოლოს შედგით 180º-ზე გახურებულ ღუმელში და დატოვეთ თქვენი ღვეზელი 45-დან 50 წუთამდე ან სანამ ბოლომდე არ გამომცხვარია. შემდეგ, შეგიძლიათ მიირთვათ ეს უგემრიელესი ღვეზელი, რომელიც ახერხებს ყველა წვეულებაზე მოხვდეს.