ო ბაბასუ არის პალმის სახეობა, რომელიც გვხვდება ლათინური ამერიკის რამდენიმე რაიონში და ბრაზილიაში იგი გვხვდება ძირითადად მატო გროსოში, ტოკანტინებში, მარანჰაოსა და პიაუიში. ეს მცენარე, რომელიც Arecaceae- ს ოჯახს მიეკუთვნება, ძალზე გავრცელებულია არეულ გარემოში.
ბაბასუ (ორბიგნია ფალერატა) ჩმისთვის დამახასიათებელია ხილი (ქოქოსი), რომლის წარმოებაც იწყება მხოლოდ მაშინ, როდესაც მცენარე რვა წელზე მეტია. ეს ქოქოსი ჩნდება მტევანში, რომელსაც შეიძლება ჰქონდეს 500-მდე ხილი. როგორც წესი, მცენარე ყვავის იანვრისა და აპრილის თვეებში.
ამ ნაყოფს იყენებენ ყველაზე მრავალფეროვნად, იყენებენ პრაქტიკულად მის ყველა ნაწილს. მაგალითად, ყველაზე შორეული ფენა (ეპიკარპი) შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხის გვიმრის ბოჭკოს, ავეჯის მოსაპირკეთებლად, შეფუთვაზე, ვაზებზე და ორგანულ სასუქად. ფენა ეპიკარპის ქვემოთ (მეზოკარპი) გამოიყენება ფქვილის დამზადებისას, რადგან ის მდიდარია სახამებლით. ენდოკარპი, უფრო მდგრადი რეგიონი, რომელიც მდებარეობს მესოკარპის ქვემოთ, გამოიყენება ხელნაკეთი ნივთების წარმოებისთვის, გარდა ამისა შეშის შემცვლელი. დაბოლოს, გვაქვს ნუში, რომელსაც იყენებენ სხვადასხვა მიზნებისთვის, მაგალითად საკვები და კოსმეტიკური საშუალებები.
ბაბასუს ქოქოსის მეზოკარპისგან წარმოებული ფქვილი ფართოდ იყიდება და მისი ძირითადი თვისებებია ანთების საწინააღმდეგო, იმუნომოდულაციური, ტკივილგამაყუჩებელი და სიცხის დამწევი საშუალება. ბაბასუს ზეთი არის ერთ-ერთი პროდუქტი, რომელიც უდიდეს ინტერესს იწვევს, რომელიც ფართო მასშტაბით გამოიყენება იმ თემებში, სადაც ბაბასუს ხეები გვხვდება. ეს ზეთი საკვებია, მაგრამ მისი ძირითადი გამოყენება საპნისა და კოსმეტიკის წარმოებაშია.
ზეთის მისაღებად, თავდაპირველად, ნუში დაფქულია. ამ დროის შემდეგ, ნუში მზადდება ზეთის გამოყოფის გასაადვილებლად. შემდეგ ეს მასალა დაჭერით და ზეთი გამოიყოფა. დაბოლოს, იგი გადის დეკანტაციისა და ფილტრაციის პროცესებს.
რამდენიმე კვლევა მიუთითებს ზეთის დიდ პოტენციალზე, ასევე როგორც პროდუქტზე, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბიოდიზელის წარმოებაში, რაც კიდევ ერთხელ წარმოაჩენს ამ მცენარის მრავალფეროვნებას.
მრავალფეროვანი პროდუქციისა და ქვეპროდუქტების გამო, მისი ექსტრაქტივიზმი დიდია. ჩვეულებრივ, კოლექციები მზადდება მაშინ, როდესაც ნაყოფი დაეცემა. ძალზე მნიშვნელოვანია იმის აღნიშვნა, რომ იდეალურია მთლიანი მტევნების ამოღება, რადგან ბევრჯერ მტევანს არ აქვს ყველა მწიფე ქოქოსი.
ქოქოსის გატეხვა ჩვეულებრივ ხდება ხელით, ტრადიციული მეთოდის გამოყენებით. ჩვეულებრივ, ამ ადგილებში მცხოვრები ქალები არღვევენ ქოქოსს მიწაზე პალმის ხეების გვერდით. ეს ქალები ცნობილი გახდნენ როგორც "დამრღვევები".
ვანესა დოს სანტოსის მიერ
დაამთავრა ბიოლოგია
