ოდესმე შეგიწყვეტიათ იმაზე ფიქრი, თუ რა არჩევანს აკეთებთ თქვენს საკვებთან დაკავშირებით? თუ თქვენ ხართ ერთ-ერთი მათგანი, ვინც აავსებს თქვენს თეფშს ფერებით ან უპირატესობას ანიჭებს მონოქრომატულ ვერსიებს, თუ ირჩევთ ჯანსაღ საკვებს ან ნებდებით ფასტფუდს და თუ ჩართავთ ნაწილებს ხილი მთელი დღის განმავლობაში ან არც ერთი.
ერთი შეხედვით, მიუხედავად იმისა, რომ ეს საკითხები პირადია, თქვენს დიეტაში ხილისა და ბოსტნეულის არარსებობამ შეიძლება დამღუპველი შედეგები მოჰყვეს თქვენს ჯანმრთელობას.
მეტის ნახვა
ფაფის „ძალა“: შეამოწმეთ შვრიის სარგებელი…
კარურუ: იცოდეთ ჯანმრთელობის სარგებელი და მრავალფეროვნება…
ამ სტატიაში ჩვენ განვიხილავთ, თუ რა ემართება თქვენს ორგანიზმს, როდესაც შეწყვეტთ ამ საკვების ჭამას და რატომ არის მნიშვნელოვანი მათი ჩართვა თქვენს ყოველდღიურ რაციონში.
ხილი და ბოსტნეული: ფერების მნიშვნელობა თქვენს თეფშზე
აუცილებლად გსმენიათ, რომ რაც უფრო ფერადია თქვენი თეფში, მით უკეთესია თქვენი ჯანმრთელობისთვის. ეს რეკომენდაცია ფართოდ არის გავრცელებული, განსაკუთრებით დიეტოლოგებს შორის, რადგან საკვების ფერები წარმოადგენს მრავალფეროვან აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს ჩვენი ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად.
ხილი და ბოსტნეული გემრიელია და ასევე შეიცავს ვიტამინებს და ნუტრიენტები აუცილებელია ორგანიზმის გამართული ფუნქციონირებისთვის და დაავადებებისგან დაცვისთვის.
ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის (WHO) თანახმად, ყოველდღიურად უნდა მივიღოთ 400 გრამი ხილისა და ბოსტნეულის პორცია, განაწილებული მთელი დღის განმავლობაში 5 პორციაში.
ხილისა და ბოსტნეულის ნაკლებობის გავლენა თქვენს ჯანმრთელობაზე
როდესაც თქვენ ვერ შეასრულებთ თქვენს დიეტაში ხილსა და ბოსტნეულს, შეიძლება წარმოიშვას მთელი რიგი პრობლემები. მოდით გამოვიკვლიოთ ზოგიერთი ძირითადი გავლენა, რაც ამ საკვების ნაკლებობამ შეიძლება მოახდინოს თქვენს სხეულზე.
ზარმაცი ნაწლავი
ხილისა და ბოსტნეულის ბოჭკოების ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს ნაწლავების დუნე და ყაბზობა. ბოჭკოების ნაკლებობა, ნაერთი, რომელიც ფართოდ არის წარმოდგენილი ამ საკვებში, ანელებს ნაწლავის მუშაობას და ართულებს ფეკალური ნამცხვრის ფორმირება, რაც იწვევს აბაზანაში ნაკლებ მგზავრობას, მშრალ და მკვრივ განავალს და შესაძლო შეშუპებას აბს.
ინტენსიური და არამოტივირებული დაღლილობა
ხილისა და ბოსტნეულის ნაკლებობით გამოწვეული კვების ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს მუდმივი დაღლილობის შეგრძნება და აშკარა მიზეზის გარეშე.
ამ საკვებში ნაპოვნი ნუტრიენტები აუცილებელია ორგანიზმისთვის ენერგიით უზრუნველყოფისთვის, მისი ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად. აქტიური და შეუძლია განახორციელოს ყოველდღიური საქმიანობა, როგორიცაა მუშაობა, სწავლა, სპორტის თამაში და გადაადგილება.
გავლენა კანზე და თმაზე
ხილისა და ბოსტნეულის ნაკლებობამ ასევე შეიძლება გავლენა მოახდინოს თქვენი კანისა და თმის ჯანმრთელობაზე. უპირველეს ყოვლისა, საკვები ნივთიერებების ნაკლებობამ, როგორიცაა რკინა, თუთია და B ვიტამინები, რომლებიც უხვად გვხვდება ამ საკვებ წყაროებში, შეიძლება დატოვოს თმა მოსაწყენი, სუსტი და მტვრევადი, ხოლო კანს შეუძლია დაკარგოს სიმტკიცე, გახდეს მშრალი და ფერმკრთალი.
კიბოს გაზრდილი რისკი
მიუხედავად იმისა, რომ საკვებისა და კიბოს შორის კავშირი ჯერ კიდევ შესწავლილია, კიბოს ეროვნული ინსტიტუტი (INCA) აცხადებს, რომ არაადეკვატური კვება არის კიბოს მეორე ყველაზე პრევენციული მიზეზი.
გარდა ამისა, ადამიანები, რომლებიც მოიხმარენ ცოტა ან საერთოდ ბოსტნეულს, უფრო მეტად უვითარდებათ კიბო კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში, როგორიცაა კოლორექტალური სიმსივნე. ჯანსაღი დიეტა, რომელიც მოიცავს ხილსა და ბოსტნეულს, შეუძლია დაავადებისგან დამცავი ფაქტორი იყოს.
სიმსუქნე
ჯანსაღი საკვების ნაკლებობა აჩენს ადგილს სწრაფი კვების და ულტრა დამუშავებული პროდუქტების მოხმარებისთვის, რაც ხელს უწყობს წონის ჭარბ მატებას და სიმსივნეების განვითარების რისკს. გარდა ამისა, ამ საკვებში გამოყენებული გარკვეული პროცესები, დანამატებთან და კონსერვანტებთან ერთად, შეიძლება ხელი შეუწყოს კიბოს გაჩენას, როგორც ზემოთ აღინიშნა.
რჩევები თქვენს რაციონში მეტი ხილისა და ბოსტნეულის ჩართვის შესახებ
თუ გესმით ხილისა და ბოსტნეულის ყოველდღიურ რაციონში ჩართვის მნიშვნელობა, აქ მოცემულია რამდენიმე რჩევა, რომელიც დაგეხმარებათ უფრო ჯანსაღი ჩვევების მიღებაში:
- გაყინეთ ხილი, რათა თავიდან აიცილოთ ნარჩენები და ყოველთვის გქონდეთ ხელთ;
- დაგეგმეთ თქვენი ყოველკვირეული კვება და გამოყავით ხილისა და ბოსტნეულის პორციები ჩანთებში, რაც ხელს უწყობს ყოველდღიურ მოხმარებას;
- ისარგებლეთ რთველითა და ღირებულებებით ბაზარში სეზონური ბოსტნეულის ყიდვისას;
- სცადეთ სხვადასხვა ბოსტნეული და გამოიკვლიეთ მისი მომზადების ახალი გზები, რათა უფრო გემრიელი გახადოთ;
- დაიწყეთ მცირე რაოდენობით, თანდათანობით ჩართეთ მეტი ხილი და ბოსტნეული თქვენს კვებაში.