ხშირად იყენებთ ზეითუნის ზეთს თქვენს "MasterChef" მომენტებში? მასთან ერთად შესაძლებელია სხვადასხვა სახის კერძების მომზადება, გარდა ამისა, რა თქმა უნდა, ძალიან ჯანსაღი საკვებია.
თუმცა, ადამიანების დიდი უმრავლესობა ყოველთვის ეძებს ყველაზე იაფ ვარიანტებს, სხვა მნიშვნელოვანი ფაქტორების გათვალისწინების გარეშე. ამის გათვალისწინებით, ჩვენ ჩამოვთვალეთ ბაზარზე არსებული ზეითუნის ზეთის სამი საუკეთესო სახეობა. Იხილეთ ქვემოთ!
მეტის ნახვა
ფაფის „ძალა“: შეამოწმეთ შვრიის სარგებელი…
კარურუ: იცოდეთ ჯანმრთელობის სარგებელი და მრავალფეროვნება…
გააკეთეთ ჭკვიანური არჩევანი, როდესაც მიდიხართ ბაზარზე
უპირველეს ყოვლისა, აღსანიშნავია, რომ ბაზარზე რამდენიმე სახეობის ზეითუნის ზეთია და, შესაბამისად, მნიშვნელოვანია შეამოწმოთ რომელი ვარიანტი მოერგება თქვენს ყოველდღიურობას ყველაზე მეტად.
ზოგიერთი ადამიანი ირჩევს ზეითუნის ზეთს თავსახურის ფერის მიხედვით და მიაჩნია, რომ ეს კარგი მეთოდია. თუმცა, ექსპერტები ამბობენ, რომ ამ მიდგომაში ჭკვიანური არაფერია. სწორია გახსოვდეთ, რისთვის აპირებთ ზეთის გამოყენებას და შემდეგ შეამოწმეთ რისთვის არის განკუთვნილი თითოეული ტიპი.
შეამოწმეთ სამი საუკეთესო ტიპი ზეთი და მისი ძირითადი გამოყენება!
(სურათი: გამჟღავნება)
Უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
ყველა ალტერნატივას შორის, ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი ითვლება ყველაზე სუფთად და საუკეთესოდ. იგი მიიღება ზეთისხილისგან და არ შეიცავს ქიმიკატებს წარმოების პროცესში.
ამის გამო შენარჩუნებულია საკვები ნივთიერებები, ასევე არომატი და გემო. რაც შეეხება მის გამოყენებას, ის ყველაზე მეტად სალათებსა და სოუსებშია მითითებული.
ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
წინას მსგავსად, ეს ვარიანტიც მოდის ზეთისხილი. თუმცა, პირველი ზეითუნის ზეთისგან განსხვავებით, ამ ზეითუნის ზეთი ცოტათი მეტი მჟავიანობაა, ამიტომ კერძებს უფრო მძაფრი გემო აქვთ, როცა ამზადებენ მას. ნებისმიერ შემთხვევაში, ის მაინც შესანიშნავი არჩევანია და შეიძლება გამოვიყენოთ შემწვარ და შემწვარ კერძებში.
Ზეითუნის ზეთი
და ბოლოს, გვაქვს ზეთისხილის ტიპი. ყველა წარმოდგენილ ვარიანტს შორის, ეს არის ყველაზე ხელმისაწვდომი და ადვილად ნაპოვნი სუპერმარკეტებში. თუმცა, ეს არის ინგრედიენტი, რომელსაც არ აქვს ამდენი ნუტრიენტებიროგორც წინა.
კიდევ ერთი ძალიან მნიშვნელოვანი რამ, რაც აუცილებლად უნდა გაითვალისწინოთ ზეითუნის ზეთის შეძენისას, არის პროდუქტის ვარგისიანობის ვადის და მისი წარმოშობის შემოწმება. გარდა ამისა, რეკომენდებულია მისი შენახვა ყოველთვის გრილ, მზისგან დაცულ ადგილას.