ნიტრატები არის არაორგანული ნაერთები, რომლებიც შეიცავს ანიონ NO-ს3-.
აზოტი არის მე-15 ოჯახი, აქვს 5 ელექტრონი ვალენტურ გარსში და სჭირდება სამი კოვალენტური ბმის შექმნა. (გაზიარებული ელექტრონებით) რომ ჰქონდეს რვა ელექტრონი ვალენტურ გარსში და ამით ჰქონდეს სტაბილური. თუმცა, თითოეულ ჟანგბადს აქვს 6 ელექტრონი ბოლო გარსში და ამიტომ მის თითოეულ ატომს სჭირდება ორი ბმის შექმნა, რომ იყოს სტაბილური.
ასე რომ, ნიტრატის ანიონში აზოტი არის ცენტრალური ელემენტი, რომელიც ორმაგ კავშირს ქმნის ერთ-ერთ ჟანგბადთან, რომელიც სტაბილურია, ერთი ბმა დანარჩენი ორი ჟანგბადიდან ერთთან და მეორესთან კოვალენტური ბმა დატივი. ეს ნიშნავს, რომ ერთ-ერთი ჟანგბადი არ არის სტაბილური, სჭირდება კიდევ 1 ელექტრონის მიღება, რაც იძლევა მთლიან მუხტს -1-ის ტოლი. დატივი აზოტი აყალიბებს კავშირს იმაზე მეტს, ვიდრე შეეძლო, აჩუქებს მის ერთ-ერთ ელექტრონს და იღებს მუხტს +1-ის ტოლი. იხილეთ ქვემოთ ამ ანიონის სტრუქტურა:
ამ ანიონს შეუძლია მიიღოს ელექტრონი და შექმნას ელექტრულად ნეიტრალური ნაერთი, არაორგანული მარილი. ეს ნაერთები ყველა წყალში ხსნადია.
ნიტრატების ძირითადი გამოყენება არის მედიკამენტებში, როგორიცაა ვაზოდილატორები სტენოკარდიის სამკურნალოდ (ტკივილი გამოწვეული ჟანგბადის დაბალი მიწოდებით გულის კუნთში სისხლის ნაკადით) და ერექციული დისფუნქციით მამრობითი. ისინი ასევე გამოიყენება სასუქებში და ასაფეთქებელ ნივთიერებებში, როგორც შემდგომში იქნება აღნიშნული.
ნიტრატები შეიძლება წარმოიქმნას აზოტის მჟავას (HNO) ნეიტრალიზაციის რეაქციის მეშვეობით.3) გარკვეული საფუძვლით. იხილეთ მაგალითი ქვემოთ, სადაც წარმოიქმნა მაგნიუმის ნიტრატი:
HNO3 + Mg(OH)2 → Mg (NO3)2+ H2ო
ამ ტიპის ნაერთების სამი ძირითადი მაგალითია ნატრიუმის ნიტრატი (NaNO3), კალიუმის ნიტრატი (KNO3) და ამონიუმის ნიტრატი (NH4AT3). ყველა ამ შემთხვევაში, კათიონები (Na+, კ+ და NH4+) აწვდის 1 ელექტრონს ნიტრატ ანიონს. მაგრამ, სინამდვილეში, ეს საპირისპირო მუხტები იზიდავს ერთმანეთს და ქმნიან კარგად განსაზღვრულ იონურ მტევანებს, რომლებიც კრისტალური გისოსებია. ამრიგად, ნიტრატები ჩვეულებრივ კრისტალური მყარია, როგორც ეს ნაჩვენებია ქვემოთ ნატრიუმის ნიტრატის შემთხვევაში:
ეს ნაერთი გამოიყენება სასუქების წარმოებაში, მაგრამ ძირითადად ცნობილია როგორც ჩილეს მარილი, რადგან მისი დიდი საბადოებია ჩილეს უდაბნოებში. იგი გარდაიქმნება კალიუმის ნიტრატად, რომელიც გამოიყენება შავი ფხვნილის დასამზადებლად, რომელიც გამოიყენება სხვადასხვა იარაღსა და ასაფეთქებელ ნივთიერებებში.
როგორც ნატრიუმის ნიტრატს, ასევე კალიუმის ნიტრატს უწოდებენ "მარილი", რომელიც ფართოდ გამოიყენება როგორც კონსერვანტები დაკონსერვებული და შებოლილი ხორცის ფერის კონსერვანტები, ასევე ზოგიერთ საკვებში უფრო მეტი შეგრძნებისთვის გაჯერება. თუმცა, მისი მოხმარება სერიოზულ ზიანს აყენებს ჯანმრთელობას, რადგან ეს ნიტრატები შეიძლება გარდაიქმნას ბაქტერიების მიერ ორგანიზმში გადაიქცევა ნიტრიტები და, მოგვიანებით, ნიტროზამინები, რომლებიც კანცეროგენები არიან, ძირითადად, კიბოს გამომწვევი კუჭის. ნიტრიტები ასევე გარდაქმნიან სისხლში ჰემოგლობინს, რის გამოც მათ ჟანგბადის გადატანა არ შეუძლიათ.
ნიტრატების ჭარბი მიღების ძირითადი მიზეზებია აზოტოვანი სასუქების გამოყენება ბოსტნეულის მოყვანაში.
მარილი ასევე საშიშია, რადგან ის ზრდის ნატრიუმის იონების კონცენტრაციას ორგანიზმში, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გულის პრობლემები, როგორიცაა მაღალი წნევა.
ო ამონიუმის ნიტრატი იგი ასევე გამოიყენება როგორც სასუქი და ასაფეთქებელი ნივთიერება და გამოიყენებოდა მაზუთთან ერთად 2001 წლის 11 სექტემბერს მსოფლიო სავაჭრო ცენტრის შენობებზე ტერორისტული თავდასხმის დროს.
მსოფლიო სავაჭრო ცენტრზე თავდასხმისას გამოიყენეს ამონიუმის ნიტრატი*
* სურათის საავტორო უფლებები: დენ ჰოუელი და Shutterstock.com
ჯენიფერ ფოგაჩას მიერ
დაამთავრა ქიმიის განხრით
