ჩვენ გთავაზობთ პუბლიკაციების სერიას საშობაო რეცეპტები იმისათვის, რომ გაზარდოთ თქვენი ვარიანტები დამწყებთათვის, ძირითადი კერძებისა და დესერტებისთვის, უფრო კლასიკური და ნაკლებად აშკარა პრეპარატებით, რითაც დივერსიფიკაცია მოაქვს თქვენს ვახშამს. შობა, სტუმრებისთვის გემრიელი ვახშმის შეთავაზებისას.
საახალწლო დესერტების საყოველთაო ასფალტის თავიდან ასაცილებლად, ამ პოსტში მოვიყვანეთ ხმელი ხილის კომპოტის რეცეპტი როგორც დესერტის შეთავაზება.
ამ კომპოტს აქვს ისეთი მრავალფეროვნება, რომ შეიძლება მიირთვათ მარტო ან გვერდით, რაც უფრო მეტად შესაძლებელს ხდის ყველას სიამოვნებას.
ხმელი ხილის კომპოტის რეცეპტი
ინგრედიენტები
1/2 ლიმონის წვენი
1/2 ბოთლი რბილი თეთრი ღვინო
6 მიხაკი
150 გრ ქიშმიში
150 გრამი ხმელი გარგარი
150 გრამი ქლიავი
02 ღერო ჯოხში
50 გრ რაფინირებული შაქარი
1/2 ლიტრი წყალი
წაიკითხეთ ასევე: საშობაო რეცეპტი: ფიზალის ჩიზქეიქი
მომზადების მეთოდი
დაიწყეთ ქიშმიშის და ქლიავი წყალში 1 საათის განმავლობაში. ამოიღეთ დატენიანებული ხილი წყლიდან და მოათავსეთ ტაფაში. დაუმატეთ წყალი, შაქარი, დარიჩინის ჯოხი, მიხაკი, თეთრი ღვინო და ლიმონის წვენი. ადუღეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. ბოლოს დაამატეთ გარგარი და ადუღეთ კიდევ 5 წუთი. ნება დართეთ გაცივდეს და შეინახეთ მაცივარში, სანამ მიირთვით.
კომენტარები
- რჩევა: მიირთვით ვანილის ნაყინთან ერთად;
- გამოდის დაახლოებით 500 გრ მურაბა.
მარილია მაკედოს მიერ
წყარო: ბრაზილიის სკოლა - https://brasilescola.uol.com.br/natal/receita-natal-compota-frutas-secas.htm
