გლიკოგენი: რა არის ეს, მეტაბოლიზმი, სტრუქტურა და ფუნქცია

რა არის გლიკოგენი?

გლიკოგენი (C₆ჰ₁₀ო₅)_არა ეს არის ენერგიის მარაგი, რომელსაც აწარმოებს და ინახავს ჩვენი სხეული ნახშირწყლების გლუკოზად გადაქცევის გზით.

ცოცხალი არსების ენერგიის ძირითადი წყაროა გლუკოზა, რომელიც არის მარტივი ნახშირწყლები. აღმოჩნდება, რომ როდესაც ვჭამთ, ჩვენს უჯრედებს ბევრი გლუკოზა რჩება, ამიტომ სისხლში გლუკოზის მაჩვენებელი იზრდება.

ამ მომენტში, ჩვენს სხეულს საშუალება ეძლევა ენერგია დაგვინახოს გლიკოგენის სახით, ასევე ცნობილი როგორც "ცხოველის სახამებელი", რომელიც წარმოადგენს საკვების რეზერვს. ეს რეზერვი ინახება ღვიძლში და კუნთებში, სადაც ის რჩება მანამ, სანამ ჩვენს სხეულს არ სჭირდება იგი.

გლიკოგენის მეტაბოლიზმი

გლიკოგენი გვხვდება ძირითადად ღვიძლში და მიოციტებში, რომლებიც კუნთების უჯრედებია.

რაც ღვიძლს ინახავს, ​​სხეულის სხვა ორგანოებსა და უჯრედებს შეუძლიათ გამოიყენონ, მაგრამ იგივე არ შეიძლება ითქვას კუნთების მიერ შენახული გლიკოგენისთვის, რომელსაც მხოლოდ კუნთები იყენებენ.

სინთეზი

გლიკოგენის, ან გლიკოგენეზის სინთეზი ხდება ინსულინის რეგულირების მოქმედებით.

ჭამის შემდეგ, სისხლში გლუკოზის დონე იზრდება. შემდეგ, პანკრეასი გამოყოფს ინსულინს, ააქტიურებს გლიკოგენ სინთეტაზას. ეს არის ფერმენტი, რომელიც საშუალებას იძლევა ჭარბი გლუკოზა გადაიქცეს გლიკოგენად.

დეგრადაცია

გლიკოგენის დეგრადაცია ან გლიკოგენოლიზი ხდება გლუკაგონის რეგულაციის მოქმედებით.

მარხვის პერიოდში, როდესაც გლუკოზის დონე დაბალია, გლუკაგონის სეკრეცია იზრდება, რაც მიუთითებს ორგანიზმში შენახული ენერგიის რეზერვის გამოყენების აუცილებლობაზე. ეს პროცესი შესაძლებელია გლიკოგენ ფოსფორილაზის მონაწილეობის წყალობით.

გლიკოგენის სტრუქტურა

გლიკოგენი არის ბუნებრივად განშტოებული და კომპაქტური პოლიმერი, რომელიც შედგება გლუკოზის მოლეკულებისგან.

რა არის გლიკოგენის ფუნქცია?

გლიკოგენი ენერგიის წყაროს როლს ასრულებს ორგანიზმში გლუკოზით მომარაგებით და ძირითადად გვხვდება ღვიძლისა და კუნთების უჯრედებში.

ღვიძლის უჯრედებში გლიკოგენი პასუხისმგებელია სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებაზე. სისხლში გლუკოზის დაქვეითება იწვევს გლიკოგენის დაშლას და გლუკოზად გადაქცევას. ანალოგიურად, როდესაც დონე მაღალია, გლუკოზა ინახება გლიკოგენის სახით.

კუნთის უჯრედებში გლიკოგენი პასუხისმგებელია კუნთების მუშაობის დროს ენერგიის მოწოდებაზე. გლუკოზა გამოიყოფა სისხლში ვარჯიშის ან სტრესის დროს.

საშვილოსნოში გლიკოგენის ენერგეტიკული რეზერვი ასევე პასუხისმგებელია ემბრიონის განვითარებისთვის საჭირო ენერგიის მოწოდებაზე. მოყვანილი მაგალითების გარდა, გლიკოგენის ნაკლები რაოდენობა ინახება სხეულის სხვაგან, მაგალითად, ტვინის ასტროციტებში.

წაიკითხეთ ასევე:

• გლუკოზა
• ნახშირწყლები ან გლინები
• პოლიმერები