რა არის ბიოქიმია?

ბიოქიმია ბიოლოგიის ის ნაწილია, რომელიც შეისწავლის ქიმიურ რეაქციებს, რომლებიც ხდება ცოცხალ არსებებში, აგრეთვე ამ პროცესებში მონაწილე ნაერთებს.

ბიოქიმიური კვლევები საშუალებას გვაძლევს გავიგოთ პროცესები, რომლებიც ცოცხალი არსების გადარჩენის გარანტიაა.

ბიოქიმიაში შესწავლილი ქიმიური რეაქციები არ შეიმჩნევა შეუიარაღებელი თვალით. ასე რომ, მისი განვითარებისათვის აუცილებელია მიკროსკოპების გამოყენება. ამჟამად, გამოსათვლელი საშუალებები ასევე გამოიყენება უკეთესი გამოძიებისთვის.

ქიმიური რეაქციები ხდება უჯრედებში და ეყრდნობა ბიომოლეკულების არსებობას: ნახშირწყლები, ცილები, ლიპიდები და ნუკლეინის მჟავები.

ბიომოლეკულები

საათზე ბიომოლეკულები ისინი ცოცხალი არსებების სინთეზირებული ნაერთებია და მათ მეტაბოლიზმში მონაწილეობენ.

ისინი ზოგადად ორგანული მოლეკულებია, ძირითადად ნახშირბადისგან, წყალბადის, ჟანგბადის და აზოტის გარდა.

ძირითადი ბიომოლეკულებია:

ცილები: შედგება ამინომჟავის ქვედანაყოფებისაგან.

ცილები ასრულებენ ორგანიზმში მთელ რიგ ფუნქციებს: ენერგიის მომარაგებას; კატალიზაციას უწევს ქიმიურ რეაქციებს, სატრანსპორტო ნივთიერებებს, მოქმედებს დაცვაში, არეგულირებს მეტაბოლურ პროცესებს და სხვა საქმიანობებს შორის.

ლიპიდები: შედგება ცხიმოვანი მჟავებისა და გლიცერინების ქვედანაყოფებისაგან.

ლიპიდები მნიშვნელოვანი ენერგიის რეზერვია. ისინი გვხვდება ცხოველთა და მცენარეულ უჯრედებში.

ნახშირწყლები ან ნახშირწყლები: შედგება მონოსაქარიდული ქვედანაყოფებისაგან.

ნახშირწყლების ძირითადი ფუნქციაა ენერგიის მიწოდება. ამასთან, მათ სტრუქტურული ფუნქციაც აქვთ, რადგან ხელს უწყობენ უჯრედული სტრუქტურების და ნუკლეინის მჟავების წარმოქმნას.

Ნუკლეინის მჟავა: შედგება მონოსაქარიდების (პენტოზების), ფოსფორის მჟავებისა და აზოტოვანი ბაზების ქვედანაყოფებისაგან.

ნუკლეინის მჟავებს აქვთ უჯრედებისათვის მნიშვნელოვანი ფუნქციები. ისინი მონაწილეობენ ცილების სინთეზში, მოქმედებენ უჯრედულ პროცესებში, არეგულირებენ მეტაბოლიზმს და სხვა საქმიანობებს.

მეტაბოლიზმი

ო მეტაბოლიზმი გულისხმობს ქიმიური რეაქციების ერთობლიობას, რომლებიც ხდება უჯრედში და იძლევა მის სწორად მუშაობას.

მეტაბოლიზმი შეიძლება დაიყოს ორ ეტაპად: კატაბოლიზმი და ანაბოლიზმი.

კატაბოლიზმი არის ენერგიისთვის ნივთიერების დაშლა. იმავდროულად, ანაბოლიზმი არის ერთი ნივთიერების მეორეში გარდაქმნის შესაძლებლობა.

ზოგადად, შეგვიძლია ვთქვათ, რომ მეტაბოლიზმი შეესაბამება ბიოქიმიური პროცესების სერიას, რომლებიც ხდება ცოცხალ არსებებში.

ადამიანის სხეულის ძირითადი მეტაბოლური გზებია:

გლიკოლიზი: გლუკოზის დაჟანგვა ATP– ს მისაღებად;

კრებსის ციკლი: აცეტილ- CoA– ს დაჟანგვა ენერგიისთვის;

ჟანგვითი ფოსფორილაცია: გლუკოზის და აცეტილ- CoA– ს დაჟანგვისას გამოყოფილი ენერგიის გამოყენება ATP– ის წარმოებისთვის;

პენტოზ-ფოსფატის გზა: პენტოზების სინთეზი და ანაბოლური რეაქციების შემცირების ენერგიის მიღება;

შარდოვანის ციკლი: NH4 (ამიაკი) ელიმინაცია ნაკლებად ტოქსიკური ფორმებით;

ცხიმოვანი მჟავების დაჟანგვა: ცხიმოვანი მჟავების გარდაქმნა აცეტილ-CoA- ში, კრებსის ციკლის შემდგომი გამოყენებისათვის;

გლუკონეოგენეზი: გლუკოზის სინთეზი უფრო მცირე მოლეკულებიდან, ტვინის შემდგომი გამოყენებისათვის.

ასევე ვიცი ენერგეტიკული მეტაბოლიზმი.