ცილის სტრუქტურა: აბსტრაქტული, ტიპები და დენატურაცია

ცილის სტრუქტურა გულისხმობს მის ბუნებრივ კონფორმაციას, რომელიც აუცილებელია მისი ბიოლოგიური ფუნქციების შესასრულებლად.

ცილები არის მაკრომოლეკულები, რომლებიც წარმოიქმნება ამინომჟავების კავშირით.

ამინომჟავები ერთმანეთთან დაკავშირებულია პეპტიდური ბმებით. ამინომჟავების შეერთების შედეგად წარმოქმნილ მოლეკულებს პეპტიდებს უწოდებენ.

ცილებს აქვთ ოთხი სტრუქტურული დონე: პირველადი, მეორადი, მესამეული და მეოთხეული სტრუქტურა.

ცილების პირველადი სტრუქტურა

პირველადი სტრუქტურა შეესაბამება ხაზოვანი ამინომჟავების თანმიმდევრობა შეუერთდა პეპტიდური ბმები.

ზოგიერთ ცილაში ერთი ამინომჟავის სხვათ ჩანაცვლება შეიძლება გამოიწვიოს დაავადება და სიკვდილიც კი.

ცილების სივრცული სტრუქტურები

ცილების სივრცული სტრუქტურები წარმოიქმნება თავისთავად ცილის ძაფის გადაკეცვისა და გადაკეცვის შედეგად.

ცილების ფუნქციონალური თვისებები დამოკიდებულია მათ სივრცულ სტრუქტურაზე.

საშუალო სტრუქტურა

საშუალო სტრუქტურა შეესაბამება ხვეული გრაგნილის პირველ დონეს.

იგი ხასიათდება რეგულარული და განმეორებადი ნიმუშებით, რომლებიც ადგილობრივად ხდება, რაც გამოწვეულია მიმდებარე ამინომჟავის ატომებს შორის მიზიდულობით.

ორი ყველაზე გავრცელებული ადგილობრივი კომპონენტი, რომლებიც შეესაბამება საშუალო სტრუქტურას, არის ალფა-სპირალი და ბეტა-ფოთოლი ან ბეტა-პლეტირებული.

• ალფა სპირალის კონფორმაცია: ახასიათებს სამგანზომილებიანი წყობა, რომელშიც პოლიპეპტიდური ჯაჭვი იღებს ხვეული კონფორმაციას წარმოსახვითი ღერძის გარშემო.
• ბეტა ფურცლის კონფორმაცია: ხდება მაშინ, როდესაც პოლიპეპტიდური ჯაჭვი ზიგ-ზაგში ვრცელდება და შეიძლება განლაგდეს ერთმანეთის გვერდიგვერდ.

საშუალო სტრუქტურა. იასამნისფერში ალფა-სპირალის კონფორმაცია და ყვითელში ბეტა-ფოთოლი

მესამეული სტრუქტურა

მესამეული სტრუქტურა შეესაბამება საკუთარ თავზე პოლიპეპტიდური ჯაჭვის დაკეცვას.

მესამეული სტრუქტურის დროს, პროტეინი იღებს სპეციფიკურ სამგანზომილებიან ფორმას მთელი პოლიპეპტიდური ჯაჭვის გლობალური გადაკეცვის გამო.

მეოთხეული სტრუქტურა

მიუხედავად იმისა, რომ მრავალი ცილა წარმოიქმნება ერთი პოლიპეპტიდური ჯაჭვით. სხვა შედგება ერთზე მეტი პოლიპეპტიდური ჯაჭვისგან.

მეოთხეული სტრუქტურა შეესაბამება ორ ან მეტ პოლიპეპტიდურ ჯაჭვს, იდენტურია თუ არა, ამ ჯგუფს და ერთმანეთთან ჯდება და ქმნის პროტეინის მთლიან სტრუქტურას.

მაგალითად, ინსულინის მოლეკულა შედგება ორი ურთიერთდაკავშირებული ჯაჭვისგან. ამასობაში, ჰემოგლობინი შედგება ოთხი პოლიპეპტიდური ჯაჭვისგან.

1. პირველადი სტრუქტურა; 2. საშუალო სტრუქტურა; 3. მესამეული სტრუქტურა; 4. მეოთხეული სტრუქტურა.

შეიტყვეთ მეტი ამის შესახებ ცილები.

ცილების დენატურაცია

ბიოლოგიური ფუნქციების შესასრულებლად, ცილებმა უნდა წარმოადგინონ თავიანთი ბუნებრივი შემადგენლობა.

სითბოს, მჟავიანობის, მარილის კონცენტრაციამ და სხვა გარემო პირობებმა შეიძლება შეცვალონ ცილების სივრცითი სტრუქტურა. შედეგად, მათი პოლიპეპტიდური ჯაჭვები იხსნება და კარგავს ბუნებრივ კონფორმაციას.

როდესაც ეს მოხდება, ჩვენ მას ვუწოდებთ ცილის დენატურაცია.

დენატურაციის შედეგია ამ ცილისთვის დამახასიათებელი ბიოლოგიური ფუნქციის დაკარგვა.

ამასთან, ამინომჟავების თანმიმდევრობა არ შეცვლილა. დენატურაცია მხოლოდ შეესაბამება ცილების სივრცული კონფორმაციის დაკარგვას.

მეტი რომ შეიტყოთ, წაიკითხეთ აგრეთვე ამის შესახებ პეპტიდები და პეპტიდების ბმები.