ლეგენდა açaí არის a ძირძველი ლეგენდა რომელიც სათავეს იღებს ჩრდილოეთის რეგიონი ბრაზილიის.
ლეგენდის თანახმად, ამ რეგიონში არსებობდა ტომი, რომლის მოსახლეობის რაოდენობა საკმაოდ დიდი იყო.
ამ მიზეზით, ყოველ დღე რთულდებოდა საკმარისი მარაგის მიღება ყველას შესანახი.
ეს ძირძველი ტომი ცხოვრობდა დღევანდელ ქალაქში ბეთლემი, სახელმწიფოში ამისთვის
იტაკი, მაშინ ტომის უფროსი, იძულებული გახდა გარკვეულწილად რადიკალური გადაწყვეტილება მიეღო, რამაც ყველას შფოთვა და შოკში ჩააგდო.
როგორც მოსახლეობის რაოდენობის კონტროლის გზა, უფროსმა გადაწყვიტა, რომ ყველა ბავშვი, რომელიც გარკვეული თარიღის შემდეგ დაიბადა, უნდა შეეწიროს. მისთვის ეს იქნებოდა მისი ტომის მოსახლეობის რაოდენობის შეზღუდვის საშუალება.
ერთ დღეს მკაცრმა ზომამ ითაკის საკუთარ ოჯახზე იმოქმედა. მის ქალიშვილს იაჩიმ შეეძინა შვილი, რომელსაც მალე უნდა შეეწირა ბაბუის გადაწყვეტილებების აღსრულებისთვის.
იაჩი ძალიან განიცდიდა პატარა ქალიშვილის გარდაცვალებას. ნათქვამია, რომ მან დღეები და დღეები გაატარა ქოხიდან გამოსვლის გარეშე, ტანჯვა და ტირილი დღე და ღამე დაუყოვნებლად.
ამრიგად, იაჩიმ აზრებს მიმართა მკვიდრი ღვთაების ტუპუსთან და სთხოვა მამამისის გაკეთება იპოვონ სხვა გზა საკვების მოწოდების საკითხის გადასაჭრელად, მსხვერპლის შეწირვის გარეშე ბავშვები
თუფუს ძალიან შეშფოთდა ინდოელის ტკივილი და გადაწყვიტა, რომ ის დაეხმარებოდა იტაკის ტომის პრობლემის სხვა გადაწყვეტაში.
ერთ დღეს, იაჩიმ მოისმინა ბავშვის ტირილი მისი ქოხის გარედან. წასვლისას, მისდა გასაოცრად და ბედნიერებით, მან დაინახა თავისი პატარა გოგონა პალმის ხის გვერდით.
იაჩი მისკენ გაიქცა და გოგონას ჩაეხუტა, რომელიც იდუმალებით მოცული, დედის მკლავებში გაუჩინარდა.
კიდევ ერთხელ შეუწყნარებლად, იაჩიმ ღამით იმდენი ტიროდა, რომ ძალა დაკარგა და ბოლოს მოკვდა.
მეორე დილით იპოვეს იტაკის ქალიშვილის ცხედარი, რომელიც პალმას ხეზე იყო ჩახუტებული. იაჩუს მშვიდი გამომეტყველება ჰქონდა და, როგორც ჩანს, ოდნავ გაეღიმა. თვალები ღია ჰქონდა და ხის მწვერვალისკენ იყო მიმართული.
პალმის ხეს გახედა, იტაკიმ შეამჩნია, რომ იქ, სადაც იააჩოს თვალები ჰქონდა მიმართული, იქ პატარა მუქი ხილი იყო. ეს იყო აკაი.
შემდეგ უფროსმა ბრძანა, რომ ყველა ხილი მოეხდინათ. ამ ხილით მოწითალო და ძალიან სქელი წვენი მიიღეს, რომელიც ტომის მოსახლეობას აჭმევდა და საკვების დეფიციტს ამთავრებდა.
ლეგენდის მიხედვით ნაყოფის სახელის წარმოშობა
ნათქვამია, რომ ნაყოფის სახელი იყო ხარკი, რომელიც მთავარმა გადაუხადა ქალიშვილს.
დაარქვეს ფოთლოვან ხეს და მის ნაყოფს აკაი, რა არის იაკიონი სამაგიეროდ.
მას შემდეგ, აკაი გამოიყენებოდა როგორც მთავარი იტაკის მთელი ტომის საკვები და ამან გამოიწვია მისი შეჩერება მისი ბრძანება შეეწირათ დაბადებულ ბავშვებს მოსახლეობის ზრდის გასაკონტროლებლად და, შესაბამისად, ნაკლებობა საკვები
ცნობისმოყვარეობა აკაის შესახებ
აკაი მუქი მეწამული საკვები ხილია, რომელიც შედგება პატარა, მრგვალი ფორმის კენკრისგან, რომელიც იზრდება 30 მეტრამდე პალმის ხეზე.
იცოდით რომ აკაის გამოყენება შესაძლებელია როგორც ქონდარი, ასევე ტკბილი კერძებით? ბრაზილიაში აკაის მოხმარება შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს რეგიონიდან რეგიონში.
ო ყველა საკითხი შეარჩია ბრაზილიაში ხილის მოხმარების რამდენიმე ძირითადი გზა. შეამოწმეთ!
აკაი ჩრდილოეთით და ჩრდილო-აღმოსავლეთით
ბრაზილიის ჩრდილოეთით და ჩრდილო-აღმოსავლეთით, ჩვეულებრივ, აკაი მოიხმარენ კასავის ფქვილს ან ტაპიოკას ფქვილს.
ხილი ასევე გამოიყენება თევზის ან / და კრევეტის კერძების თანმხლებ ერთგვარი ხახვის მოსამზადებლად.
გარდა ამისა, ასევე ჩვეულებრივია აკაის გამოყენება ერთგვარი პიურეს დასამზადებლად, რომელიც თან ახლავს ძროხის ძროხის ხორცი და ხახვის ხორცი ფაროფა.
იმისათვის, რომ გაამდიდროთ თქვენი ცოდნა ბრაზილიის ჩრდილოეთით და ჩრდილო – აღმოსავლეთით მდებარე კულტურების შესახებ, აუცილებლად წაიკითხეთ ქვემოთ მოცემული შინაარსი:
- ჩრდილოეთის კულტურა
- ჩრდილო – აღმოსავლეთის კულტურა
Açaí შუა დასავლეთში, სამხრეთ – აღმოსავლეთში და სამხრეთით
ბრაზილიის შუა დასავლეთში, სამხრეთ – აღმოსავლეთ და სამხრეთ რეგიონებში, ჩვეულებრივ, აკაი მოიხმარება შაქრის სიროფთან ერთად. გუარანა, გრანოლა, ხილი, შედედებული რძე, ჯუჯა, არაქისი, ფხვნილი რძე, ნაყინი და პაჩოკა სიროფი სხვები
იმისათვის, რომ გაამდიდროთ თქვენი ცოდნა სამხრეთ-აღმოსავლეთის, შუა დასავლეთის და სამხრეთ ბრაზილიის კულტურების შესახებ, დარწმუნდით, რომ წაიკითხეთ ქვემოთ მოცემული შინაარსის:
- სამხრეთ-აღმოსავლეთის კულტურა
- შუა დასავლეთის კულტურა
- სამხრეთის კულტურა
ფოლკლორული ვიქტორინა
აქ არ გაჩერდე! ო ყველა საკითხი შეარჩია მდიდარი ტექსტების სერია ბრაზილიის ლეგენდებსა და ფოლკლორზე, რაც დაგეხმარებათ ცოდნის გაფართოებაში.
- დაუშვებელი ლეგენდები სამხრეთ რეგიონის შესახებ
- სამხრეთ-აღმოსავლეთის ლეგენდები, რომლებსაც ვერ გამოტოვებთ
- ჩრდილო-აღმოსავლეთის რეგიონის ლეგენდები, რომლებიც მოგეწონებათ
- ფანტასტიკური ლეგენდები შუა დასავლეთის რეგიონის შესახებ
- ბრაზილიური ფოლკლორის ლეგენდები
- საოცარი აფრიკული ლეგენდები
- ბრაზილიური ფოლკლორი: ლეგენდები, თამაშები, სიმღერები, ცეკვები და წვეულებები
- Círio de Nazaré: ყველაზე დიდი რელიგიური ფესტივალი ბრაზილიაში
