საჭმლის მომნელებელი სისტემა ის პასუხისმგებელია ჩვენი გადარჩენისთვის აუცილებელი საკვები ნივთიერებების შეწოვის უზრუნველყოფაზე. სწორედ მასში ხდება საჭმლის საჭმლის მონელება, ეს პროცესი ხასიათდება საკვების უფრო მცირე და მარტივ მოლეკულად დაშლა, რომლის საშუალებითაც ჩვენს სხეულს შეუძლია ისარგებლოს. ადამიანის საჭმლის მომნელებელი სისტემა იგი იქმნება სხვადასხვა ორგანოები და ზოგიერთი დამაგრებული ჯირკვალი, რომლებიც ხელს უწყობენ საჭმლის მონელების პროცესში ფუნდამენტური ნივთიერებების წარმოებას.
შეიტყვეთ მეტი: ჯანსაღი კვება - აუცილებელია ინდივიდუალური ფიზიკური და ფსიქიკური კეთილდღეობისთვის
საჭმლის მომნელებელი სისტემის ორგანოები
საჭმლის მომნელებელი სისტემის ორგანოებია:
- Პირი
- Საყლაპავი მილი
- კუჭი
- წვრილი ნაწლავი
- მსხვილი ნაწლავი
- ანუსი
შემდეგ, ჩვენ ცოტათი ვისაუბრებთ ამ ორგანოებზე და საჭმლის მომნელებელ პროცესში მათ როლებზე.
Პირი
საჭმლის მონელება იწყება პირში და მასში საკვები განიცდის მოქმედებას კბილები და ნერწყვი. კბილები მოქმედებს მექანიკური მონელება, საჭმლის ნაწილაკებად დაყოფა. კბილების პირველ ნაკრებებს რძეს ან რძის ნაკრებებს უწოდებენ და შედგება 20 კბილებისაგან. ზრდასრულ ადამიანში მუდმივი სტომატოლოგია შედგება 32 კბილისგან. თითოეულ თაღში (ზედა და ქვედა) გვხვდება 16 კბილი.
ოთხი საჭრელი, ორი ძაღლი, ოთხი პრემოლარი და ექვსი მოლარი.ნერწყვი მოქმედებს ქიმიური მონელება, მასში ყოფნა ფერმენტი პტიალინი, რომელიც იწყება საჭმლის მონელებას ნახშირწყლები. გარდა ამისა, ნერწყვი ატენიანებს საკვებს, რაც აადვილებს ყლაპვას. ამ პროცესში ენა მნიშვნელოვან როლს ასრულებს, რადგან ის ხელს უწყობს საჭმლის ნერწყვის შერევას და ბოლქვის მიდინებას ხახისკენ.
წაიკითხეთ ასევე: კბილი ძვლის ტიპია?
ხახა
ხახა არის საჭმლის მომნელებელი სისტემისა და რესპირატორული სისტემა. ბოლუსი გადის ამ ორგანოში და მიდის საყლაპავისკენ.
Საყლაპავი მილი
საყლაპავი არის ერთგვარი მილის სიგრძე დაახლოებით 25 სმ. ის აკავშირებს ფარინქსს კუჭთან. საკვები ნამცხვარი ამ მილში გადის პერისტალტიკური შეკუმშვა, რომლებიც მზადდება ორგანოს შემადგენელი კუნთებით და უზრუნველყოფს ბოლუსის მოძრაობას კუჭისკენ. იხილეთ ამ პროცესის ამსახველი შემდეგი სურათი.
კუჭი
კუჭის არის ორგანო, რომელიც ჰგავს ჩანთას, საჭმლის მომნელებელი სისტემის გაფართოებულ ნაწილს წარმოადგენს. ეს ორგანო იღებს ბოლუსს და ურევს მას წარმოებულ სეკრეტს უჯრედები მისი კედლებიდან: კუჭის წვენი. ნივთიერებებს შორის, რომლებიც ქმნიან კუჭის წვენს, არის პეპსინი, რომელიც მოქმედებს საჭმლის მონელების პროცესში ცილებიდა მარილმჟავა, რომელიც მუშაობს იმის უზრუნველსაყოფად, რომ კუჭის გარემო ხელსაყრელია პეპსინის მუშაობისთვის. კუჭის წვენის მოქმედების განიცდის შემდეგ, ბოლუსი მოძრაობს წვრილი ნაწლავისკენ და ეწოდება ჩიმა.
წვრილი ნაწლავი
წვრილი ნაწლავი საჭმლის მომნელებელი სისტემის ყველაზე გრძელი ნაწილია, სიგრძე ექვს მეტრს აღემატება. იგი დაყოფილია სამ ნაწილად: თორმეტგოჯა ნაწლავი, ჯეჯნუმი და ილეუმი. თორმეტგოჯა ნაწლავი დაახლოებით 25 სანტიმეტრია და, მიუხედავად მისი მოკლე სიგრძისა, ის დიდ როლს თამაშობს საჭმლის მონელების პროცესში.
ეს არის სადაც chyme იღებს სეკრეციას პანკრეასისგან (პანკრეასის წვენი), ღვიძლიდან (ნაღველიდან) და თვით წვრილი ნაწლავიდან (ნაწლავისა და ნაწლავის წვენი). ყველა ეს სეკრეცია აგებს პასუხს საჭმლის მონელების უმეტესი ნაწილი. წვრილი ნაწლავის ყველა ცვლილების გავლის შემდეგ, ქიმიას ქილს უწოდებენ.
საჭმლის მონელების გარდა, წვრილი ნაწლავი, განსაკუთრებით ჯეჯნუმი და ილეუმი მოქმედებს მასზე საკვები ნივთიერებების შეწოვა. აბსორბცია ამ ადგილზე ეფექტურია, რადგან ნაწლავის კედელს აქვს ნაოჭების სერია, რომელსაც ეწოდება ვილი. გარდა ამისა, უჯრედებს აქვთ ნაკეცები, რომლებსაც მიკროვილები ჰქვია. Villi და microvilli უზრუნველყოფს კონტაქტური ზედაპირის ზრდას და ხელს უწყობს მეტ შეწოვას.
წაიკითხეთ ასევე: რატომ "კუმშვა" კუჭის?
მსხვილი ნაწლავი
მსხვილი ნაწლავი მცირეა ვიდრე მცირე ნაწლავი, ზომა დაახლოებით 1.5 მ. ორგანოში შეიძლება გამოიყოს შემდეგი რეგიონები: ნაწლავი, აღმავალი მსხვილი ნაწლავი, განივი მსხვილი ნაწლავი, დაღმავალი მსხვილი ნაწლავი, სიგმოიდური ნაწლავი და სწორი ნაწლავი. ო chyme მოძრაობს მსხვილ ნაწლავშიდა პროცესის განმავლობაში ზედმეტი წყალი შეიწოვება და ფეკალური ნამცხვარი (განავალი) წარმოიქმნება. განავლით გადიან ანუსს.
მიმაგრებული ჯირკვლები
საჭმლის მომნელებელ სისტემას ერთვის ზოგიერთი ჯირკვალი, რომელიც უშუალოდ მონაწილეობს საჭმლის მონელების პროცესში მნიშვნელოვანი სეკრეციის გამოყოფით. ისინი არიან: სანერწყვე ჯირკვლები, ღვიძლი და პანკრეასი. საათზე სანერწყვე ჯირკვლები პასუხისმგებელნი არიან ნერწყვის წარმოებაზე, რაც, როგორც ითქვა, ხელს უწყობს საკვების დატენიანებას და იწყებს ნახშირწყლების მონელებას.
ო ღვიძლი იგი მოქმედებს ნაღვლის, ნივთიერება, რომელიც მოქმედებს ცხიმების ემულგირებაში, ანუ ხელს უწყობს ცხიმებზე ფერმენტების მოქმედებას. ნაღველი წარმოიქმნება ღვიძლის მიერ, მაგრამ ინახება ნაღვლის ბუშტში. დაბოლოს, გვაქვს პანკრეასი, რომელიც აწარმოებს პანკრეასის წვენს, რომელიც მოქმედებს ცილების, ლიპიდების და ნახშირწყლების მონელებაზე.
აღსანიშნავია, რომ პანკრეასს და ღვიძლს აქვთ ისეთი ფუნქციები, რომლებიც საჭმლის მონელებას სცილდება. მაგალითად, ღვიძლი თამაშობს როლს ტოქსიკური ნივთიერებების განეიტრალებაში, შედედების ფაქტორების სინთეზირებაში და ისეთი ნივთიერებების შენახვაში, როგორიცაა გლიკოგენი. პანკრეასი, თავის მხრივ, მოქმედებს ორი ჰორმონის გამომუშავებაში: ა ინსულინი და გლუკაგონი, რომლებიც მოქმედებენ ორგანიზმში გლუკოზის დონის კონტროლისთვის.
ივარჯიშეთ საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე
ახლა რომ ცოტათი შეიტყვეთ საჭმლის მომნელებელი სისტემისა და საჭმლის მონელების პროცესის შესახებ, მოდით, შეამოწმოთ თქვენი ცოდნა ამ თემის შესახებ. ამ ტექსტიდან მიღებული ცოდნის საფუძველზე ჩამოთვალეთ შემდეგი სვეტები:
|
I- კბილები II- ნერწყვი III- ხახა IV- საყლაპავი V- კუჭის VI- წვრილი ნაწლავი VII- მსხვილი ნაწლავი VIII- ღვიძლი IX - პანკრეასი |
() ხელი შეუწყოს საკვების მექანიკურ მონელებას. () საჭმლის მომნელებელი სისტემის უდიდესი ორგანო. () რესპირატორული და საჭმლის მომნელებელი სისტემის საერთო ორგანო. () ფარავს ნაღველს. () მას აქვს ფერმენტი პტიაილინი, რომელიც მოქმედებს ნახშირწყლების მონელების პროცესში. () აწარმოებს კუჭის წვენს. () ასრულებს პერისტალტიკულ მოძრაობებს. () სადაც ხდება წყლის შეწოვა და განავლის წარმოქმნა. () აწარმოებს ინსულინს და გლუკაგონს. |
პასუხი:
(I) ხელი შეუწყოს საკვების მექანიკურ მონელებას.
(VI) საჭმლის მომნელებელი სისტემის უდიდესი ორგანო.
(III) ორგანო რესპირატორული და საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის.
(VIII) ფარავს ნაღველს.
(II) მას აქვს ფერმენტი პტიაილინი, რომელიც მოქმედებს ნახშირწყლების საჭმლის მონელების პროცესში.
(V) აწარმოებს კუჭის წვენს.
(IV) პერისტალტიკური მოძრაობების შესრულება.
(VII) სადაც ხდება წყლის შეწოვა და განავლის წარმოქმნა.
(IX) აწარმოებს ინსულინს და გლუკაგონს.
