არ აქვს მნიშვნელობა ფერს, ყვავილები ხიბლავს არა მხოლოდ მათზე პასუხისმგებელ ორგანიზმებს დამტვერვა, ასევე ადამიანები, რომლებიც მათ ძირითადად ორნამენტად იყენებენ. მაგრამ, ბოლოს და ბოლოს, რით არის ყვავილები ფერადი?
ყვავილების ფერი პირდაპირ კავშირშია მათ გამრავლებასთან, რადგან ის ემსახურება ორგანიზმების მოზიდვას, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან მტვრის მტვრის ტრანსპორტირებაზე. ფერების ეს მრავალფეროვნება, რომელიც წარმოადგენს დიდ ადაპტაციას, მიიღწევა წყალობით არსებობის წყალობით პიგმენტები.
→ ფლავონოიდები
ფლავონოიდები წარმოიქმნება მცენარეთა მეტაბოლიზმისგან და მათი წარმოება არ შეიძლება ადამიანის მიერ. ბოსტნეულში ისინი მოქმედებენ პათოგენური ორგანიზმებისგან განვითარების, ზრდისა და დაცვის პროცესში, გარდა იმისა ანგიოსპერმების ყვავილების ძირითადი პიგმენტი. ფლავონოიდების რამდენიმე კლასი არსებობს, მაგალითად, ანტოციანები და ქალკონები.
საათზე ანტოციანები არიან პიგმენტები, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ნარინჯისფერი, ლურჯი, მეწამული, წითელი და იისფერი ფერისთვის. ისინი აფერხებენ ყვავილებს და ასევე ბოსტნეულის სხვა ნაწილებს, მაგალითად, ხილს. ეს პიგმენტები ფლავონოიდების უდიდეს კლასს შეადგენს. ქალკონებს, თავის მხრივ, აქვთ მოყვითალო ფერი.
დამბინძურებლებს იზიდავს ყვავილების ფერი და სუნი
→ კაროტინოიდები
კაროტინოიდები არის მცენარეების, წყალმცენარეების, სოკოების, პროკარიოტების და ზოგიერთი ცხოველის მიერ წარმოებული ნივთიერებებიც. ამ ორგანოებში ისინი ასრულებენ სხვადასხვა ფუნქციებს, ხაზს უსვამენ მათ როლს ფოტოსინთეზი და როგორც ფოტოპროტექტორები.
ეს პიგმენტები პასუხისმგებელია ფერებში, ყვითელიდან წითლამდე, ხილში, ყვავილებსა და სოკოებში. ისინი გვხვდება აგრეთვე ფოთლებში, სადაც ჩვეულებრივ ნიღბავს ქლოროფილით. ამ ნივთიერების შეღებვის უნარის გათვალისწინებით, იგი გამოიყენება, როგორც საკვები საღებარი ინდუსტრიის მიერ.
კაროტინოიდის ცნობილი მაგალითია ბეტა კაროტინს, პიგმენტი, რომელიც პასუხისმგებელია გარკვეული ბოსტნეულის ნარინჯისფერ ფერზე, მაგალითად სტაფილოსა და გოგრაზე. ეს კაროტინოიდი ძალიან მნიშვნელოვანია ჩვენი სხეულისთვის, რადგან ის მოქმედებს როგორც ანტიოქსიდანტი და მოქმედებს, როგორც A ვიტამინი.
→ ბეთალაინები
ბეტალაინები არის პიგმენტები, რომლებიც გვხვდება მხოლოდ მცენარეთა რიგში, რომლებიც ცნობილია Caryophullales. ამ მცენარეებში ბეტალაინი ცვლის ანტოციანინს და გამოიმუშავებს წითელ, ყვითელ, ვარდისფერი და ნარინჯისფერი. ყვავილი ბუგანვილია არის ამ პიგმენტში მდიდარი სტრუქტურის მაგალითი.
მა. ვანესა დოს სანტოსის მიერ
