დიეტა არის საკვებისა და სასმელების ერთობლიობა, რომელსაც ადამიანი ჩვეულებრივ იღებს. სიტყვა "დიეტა" ლათინურიდან მოდის დიეტა, რაც ბერძნულიდან მოდისდიაიტა”, რაც ნიშნავს” ცხოვრების წესს ”.
დიეტის შეცვლა და ადაპტირება შესაძლებელია სხვადასხვა მიზნებისათვის, კვების მოთხოვნილებების ან დიეტური შეზღუდვების შესაბამისად.
ერთი დაბალანსებული დიეტა ან გაწონასწორებული ეს არის ის, რომელიც შეიცავს სათანადო რაოდენობის საკვებს, რომელიც აუცილებელია კვების მოთხოვნების გარანტიისთვის.
ამასთან, ცნობილია, რომ დიეტას შეუძლია დააკმაყოფილოს კალორიული და კვებითი მოთხოვნილებები, მაგრამ, ამავე დროს, არაადეკვატური იყოს, რადგან იგი შეიცავს გარკვეულ საკვებს დამატებით.
ამრიგად, დაბალანსებული ან დაბალანსებული დიეტა უნდა იყოს:
- საკმარისია ენერგეტიკული საჭიროებების უზრუნველსაყოფად;
- სრული, კვების მოთხოვნების უზრუნველსაყოფად;
- ჰარმონიული, ისე რომ სხვადასხვა საკვებს სწორი ურთიერთობა ჰქონდეთ ერთმანეთთან;
- ინდივიდუალური ბიოლოგიური სიტუაციის შესაბამისი.
დიეტოთერაპია ეს არის საკვების თერაპიული მართვა, რომლის მიზანია უარყოფითი ენერგეტიკული ბალანსის შექმნა წონის შემცირებისა და სხეულის შემადგენლობის გასაუმჯობესებლად.
დიეტის ზოგიერთი ტიპი:
- ჰიპერკალორიული დიეტა: დიეტა კალორიების გაზრდილი რაოდენობით;
- ჰიპერგლიციდური დიეტა: დიეტა ნახშირწყლების გაზრდილი რაოდენობით;
- ჰიპერლიპიდური დიეტა: დიეტა ცხიმის გაზრდილი რაოდენობით;
- ჰიპერპროტეინების დიეტა: დიეტა პროტეინის გაზრდილი რაოდენობით;
- დაბალკალორიული დიეტა: დიეტა კალორიების შემცირებული რაოდენობით;
- ჰიპოგლიციდური დიეტა: დიეტა ნახშირწყლების შემცირებული რაოდენობით;
- უცხიმო დიეტა: დიეტა ცხიმის შემცირებული რაოდენობით;
- ჰიპოპროტეინების დიეტა: დიეტა ცილების შემცირებული რაოდენობით.
იცოდეთ მეტი ცილები.