სწრაფი კვება ნიშნავს "სწრაფი კვება" ინგლისურად. ეს არის საჭმლის ერთ – ერთი სახეობა, ჩვეულებრივ საჭმელებს, მათთვის, ვინც მათ ბევრი დრო არ აქვთ საჭმლის საჭმელადდა აირჩიე საკვები სწრაფი კვებაიმიტომ, რომ ისინი სწრაფად ემზადებიან და ემსახურებიან.
სწრაფი კვება ან მზა საკვებ სახელს უწოდებენ იმ საკვების მოხმარებას, რომლის მომზადება და მიწოდება შესაძლებელია მოკლე დროში.
საკვების რამდენიმე მაგალითი დან სწრაფი კვება არის სენდვიჩები, პიცა, კარტოფილი ფრი, საკონდიტრო ნაწარმი და ა.შ. საკვები სწრაფი კვება უმეტესად ითვლება უაღრესად კალორიული.
გზა სწრაფი კვება ეს ასევე არის ქუჩაში მოვაჭრეების მიერ ქუჩაში მომარაგებული საკვები (ცხელი ძაღლები, მაგალითად). ეს ძალიან ძველი პრაქტიკაა და თანამედროვე მსოფლიოს პრაქტიკულად ყველა რეგიონში არსებობს.
შენ სწრაფი კვება ქუჩას ეძახიან კვების სატვირთო მანქანა ან სწრაფი სატვირთო მანქანა ("კვების სატვირთო მანქანა", პორტუგალურ ენაზე უფასო თარგმანი).
ბევრი ადამიანი წინააღმდეგია რესტორნების სწრაფი კვება, რადგან გაყიდული საკვების უმეტესობა არაჯანსაღია.
ამასთან, წლების განმავლობაში ფრენჩაიზებმა შექმნეს უფრო დაბალანსებული მენიუ, მრავალფეროვანი და კალორიული საკვებით. თუმცა, ასეც რომ იყოს, მათ კვლავ ბევრი წინააღმდეგობა აქვთ.
2004 წელს გამოვიდა აშშ-ს დოკუმენტური ფილმი სუპერ ზომა მე (სახელწოდებით ბრაზილიაში "კლოუნის დიეტა"), რომელშიც მორგან სპურლოკი (ავტორი, რეჟისორი და პროდიუსერი) გადაწყვეტს, რომ ყველა კვება ჰქონდეს 30 დღის განმავლობაში მაკდონალდსში, ერთ-ერთ უდიდეს ქსელში სწრაფი კვება მსოფლიოში.
დოკუმენტური ფილმი ავლენს იმ სავალალო შედეგებს, რომლის ზედმეტი მოხმარებაც ხდება სწრაფი კვება ჯანმრთელობისთვის შეიძლება ჰქონდეს.
გამოქვითვებიდან სწრაფი კვება
ხშირად, თითოეულ ქვეყანას აქვს საკუთარი სწრაფი კვების ქსელი, მაგრამ არსებობს მთლიანი მსოფლიოში, როგორიცაა მაკდონალდსი, ბურგერ კინგი, KFC, Subway, Pizza Hut და სხვები.
ბრაზილიაში არსებობს რამდენიმე წარმატებული მაგალითი, როგორიცაა ბობი, ჰაბიბი, ჟირაფი და სხვები.
აგრეთვე მნიშვნელობა გამგზავრება Thru.