Pellagra არის კვების დაავადება, რომელსაც ახასიათებს დეფიციტი ნიაცინი (ვიტამინი B3) და ტრიპტოფანი, აუცილებელი ამინომჟავა. ეს ჩვეულებრივი დაავადება არ ჩანს, მაგრამ უფრო ხშირად გვხვდება მოხუცებში, ალკოჰოლიკებსა და არასაკმარისად საზრდო ადამიანებში.
ტრიპტოფანი არის მნიშვნელოვანი ამინომჟავა, რომელიც ძუძუმწოვრების ქსოვილებში შეიძლება გარდაიქმნას ნიაცინად, ამით შეავსებს მის ნაკლებობას. ნიაცინი ძალიან მნიშვნელოვანია უჯრედების მეტაბოლიზმისთვის, რადგან იგი ქმნის მნიშვნელოვან კოფერმენტებს უჯრედების სუნთქვის დროს. ეს კოენზიმები ასევე მონაწილეობენ ჰორმონის ფორმირებაში; ნახშირწყლების, ამინომჟავების და ლიპიდების მეტაბოლიზმში; რძემჟავა პიროვინის მჟავად გადაქცევაში; და იმ რეაქციებში, რომლებიც ენერგიას აწარმოებენ უჯრედისთვის. როდესაც ნიაცინის ნაკლებობაა, უჯრედი არ მუშაობს ძალიან კარგად და ეს, პირველ რიგში, მოქმედებს იმ ქსოვილებზე, რომლებსაც აქვთ ენერგიაზე მაღალი მოთხოვნილება, მაგალითად, ტვინი, ან ქსოვილები, რომელთაც სჭირდებათ უჯრედების ინტენსიური დაყოფა, მაგალითად, კანი და ლორწოვანი გარსები. ამ მიზეზით, ეს არის ძირითადი დაავადებები, რომლებიც ამ დაავადებით განიცდიან.
ადამიანები, რომლებსაც აქვთ ჰარტნუპის დაავადება (იშვიათი მემკვიდრეობითი დაავადება, რომელსაც ახასიათებს არა-აბსორბცია თრიპტოფანი თირკმელებით და ნაწლავების საშუალებით) უნდა მიიღონ ნიაცინის მაღალი დოზები, სიმპტომების თავიდან ასაცილებლად პელაგრა.
პელაგრა ცნობილია როგორც 3D დაავადება, რადგან ის იწვევს დერმატიტს, დიარეას და დემენციას უფრო მოწინავე შემთხვევებში. დაავადების სხვა სიმპტომებია საჭმლის მონელება, ანორექსია და დაღლილობა.
დიაგნოზის დასმა ხდება შარდისა და სისხლის ტესტებისა და პაციენტის დიეტური ისტორიის საშუალებით.
დაავადების დიაგნოზის შემდეგ, მკურნალობა ტარდება B კომპლექსის ვიტამინებით (B)1, ბ2 და ბ6), პანტოთენიკის მჟავა და ტრიპტოფანითა და ნიაცინით მდიდარი საკვები. მკურნალობის დროს პაციენტმა არ უნდა დალიოს ალკოჰოლური სასმელები.
ნიაცინით მდიდარი საკვებია უცხიმო ხორცი, სუბპროდუქტები, ფრინველი, თევზი, არაქისი, პულსი და ლუდის საფუარი. რძე და კვერცხები დაბალია ნიაცინით, მაგრამ მდიდარია ტრიპტოფანით.
პაულა ლურედო
დაამთავრა ბიოლოგია
