ესერები არის ის ორგანული ნაერთები, რომლებიც წარმოიქმნება კარბოქსილის მჟავას ჰიდროქსილის (OH) წყალბადის ჩანაცვლებით ორგანული რადიკალებით, როგორც ნაჩვენებია ქვემოთ:
IUPAC (სუფთა და გამოყენებითი ქიმიის საერთაშორისო კავშირი) ადგენს, რომ ამ ჯგუფში შემავალი ნაერთების ოფიციალური ნომენკლატურა უნდა იცავდეს შემდეგ წესს:
ნუ გაჩერდები ახლა... რეკლამის შემდეგ მეტია;)
იმის გამო, რომ ისინი კარბოქსილის მჟავებისგან წარმოიქმნება, ესტერებისათვის არსებობს ჩვეულებრივი (არაოფიციალური) ნომენკლატურა, რომელიც გულისხმობს მჟავის ჩვეულებრივ სახელს, იცვლება მხოლოდ დაბოლოება. იჩ თითო მოქმედება. იხილეთ მაგალითები ქვემოთ:
გსურთ მიუთითოთ ეს ტექსტი სასკოლო ან აკადემიურ ნაშრომში? შეხედე:
FOGAÇA, ჯენიფერ როშა ვარგასი. "ესტერების ნომენკლატურა"; ბრაზილიის სკოლა. Ხელმისაწვდომია: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/nomenclatura-dos-Esteres.htm. წვდომა 2021 წლის 28 ივნისს.
გაეცანით ეთერების კლასიფიკაციას ლიპიდებში, აგრეთვე ცნობილი როგორც ლიპიდები, ლიპიდები და ლიპიდები, რომლებიც ქმნიან ცხოველური და მცენარეული წარმოშობის ზეთებსა და ცხიმებს.
კარბოქსილის ფუნქციური ჯგუფი, კარბოქსილის მჟავები, ეთანოინის მჟავა, ძმარმჟავა, ძმარი, მეთოანის მჟავა, მჟავას მჟავა, ბენზოინის მჟავა, ფუნგიციდი, დაბალი მოლეკულური წონის კარბოქსილის მჟავები.
შეხვდით ძმარმჟავას ან ეთანოის მჟავას, რომელიც ძმარის მთავარი შემადგენელია. იხილეთ მისი თვისებები, მიღების გზები და სხვა სამრეწველო პროგრამები.
