ალკალოიდები არის შემადგენლობა, რომელიც მიეკუთვნება ციკლური ამინების ჯგუფს, რომლებსაც აქვთ აზოტის შემცველი ჰეტეროციკლური რგოლები.
Სახელი "ალკალოიდები" ნიშნავს "მსგავსი ტუტეები" და ეს სახელი ამ ნაერთებს იმიტომ შეარქვეს ტუტენიშნავს "ბაზა" და ამინებს აქვთ ეს ძირითადი ან ტუტე ხასიათი.
ალკალოიდების სინთეზირება შესაძლებელია ლაბორატორიულად, მაგრამ მათი წარმოშობა მცენარეულია. დღეს ცნობილია, რომ ზოგიერთი მცენარის ფოთლებისა და ყვავილების მწარე გემო განპირობებულია ამ ამინების არსებობით. მათ ადრეც კი ეძახდნენ ბოსტნეულის ტუტეები. მცენარეებში ალკალოიდებს აქვთ დამცავი ფუნქცია მტაცებლური მწერების და ცხოველების წინააღმდეგ.
ალკალოიდებს აქვთ რთული სტრუქტურა, რაც საშუალებას იძლევა გამოიყენონ ისინი მედიკამენტებში. ისინი ჩვეულებრივ მოქმედებენ როგორც ცენტრალური ნერვული სისტემის სტიმულატორები, მაგრამ მათ შეუძლიათ ფიზიკური და ფსიქოლოგიური დამოკიდებულება გამოიწვიოს, რადგან მათი გამოყენება მხოლოდ სამედიცინო რეცეპტით არის შესაძლებელი.
ქვემოთ იხილეთ ალკალოიდების ძირითადი მაგალითები, მათი მცენარეული წარმოშობა და მათი ქიმიური ფორმულები:
- ნიკოტინი: ეს ალკალოიდი გვხვდება თამბაქოს მცენარეებში, გამოიყენება თამბაქოს წარმოებაში და ამიტომ ასევე მზადდება სიგარეტის წვაში. ეს ძირითადად პასუხისმგებელია იმ დამოკიდებულებაზე, რომელსაც მწეველები გრძნობენ და თავშეკავების შეგრძნებაზე, როდესაც თამბაქოს თავს ანანებენ.
- კოფეინი: ეს ალკალოიდი კარგად არის ცნობილი, რადგან ის შეიცავს ყავას, მათე ჩაის და ბევრ სხვა სასმელს.
- მორფინი: მისი ბუნებრივი წყაროა ყაყაჩოს ყვავილი. მისი სახელი მომდინარეობს მორფეუსისგან, ბერძნული ძილის ღმერთისგან, რადგან იგი გამოიყენება როგორც წამალი ძილის დასაწყებად და ტკივილგამაყუჩებელი საშუალება ძლიერი ტკივილის შესამსუბუქებლად.
- კოკაინი: მოპოვებული ფოთლებიდან ერითროქსილონის კოკა, მცენარე გვხვდება მხოლოდ სამხრეთ ამერიკაში. ებრძვის შიმშილს და დაღლილობას. სამწუხაროდ, ის გახდა წამალი, რომელმაც შეამცირა ჯანმრთელობა და უამრავი ადამიანი იმსხვერპლა მთელს მსოფლიოში. და ეს მდგომარეობა გაცილებით უარესი გახდა ბზარი (მიიღება ნატრიუმის ბიკარბონატის დამატებით კოკა პასტაში) და მერლა (კოკა პასტის ნარევი, სხვადასხვა ქიმიური საშუალებებით, როგორიცაა გოგირდის მჟავა, ნავთი და ცაცხვი).
ჯენიფერ ფოგაჩას მიერ
დაამთავრა ქიმია