სააღდგომო კვერცხი არის ა პასქალური სიმბოლო, ახასიათებს ყოფნა შოკოლადისგან და, როგორც წესი, მოულოდნელობებით ივსება.
ამჟამად ჩვეულებრივია, რომ სააღდგომო დღესასწაულს მეგობრებისა და ოჯახის წევრების (განსაკუთრებით ბავშვების) შოკოლადის კვერცხებით წარდგენა ხდება.
რელიგიური თვალსაზრისით, კვერცხუჯრედი განიხილება დაბადების და სიცოცხლის სიმბოლო. ურთიერთობა აღდგომის დღესასწაულთან, რომელიც ქრისტიანებმა აღნიშნეს, იესო ქრისტეს აღდგომით იწყება, რაც მთელი კაცობრიობისთვის ახალი სიცოცხლის იმედს წარმოადგენს.
შეიტყვეთ მეტი ამის შესახებ ქრისტიანული აღდგომა.
ხალხის კვერცხის წარდგენა უძველესი ჩვეულებაა, რომელიც გავრცელებულია ხმელთაშუაზღვის რეგიონში, აღმოსავლეთ ევროპასა და აღმოსავლეთში მცხოვრებ ხალხში.
ზამთრის შემდეგ, გაზაფხულის დადგომასთან ერთად, (ქათმის) კვერცხის დღესასწაულების დროს ისინი მოხარშული და მოხატული იყო ისეთი ნიმუშებით, რომლებიც წააგავდა მოსავლის აღებას და სხვა ფიგურებს.
ნიადაგის ნაყოფიერების იმედი და უხვი მოსავალი წარმოდგენილი იყო ფერადი კვერცხების გაცვლით.
კვერცხების ხატვისა და მათ საჩუქრად გადაცემის ხელოვნება ასევე გახდა ჩვეულებრივი მოვლენა ქრისტიანულ დღესასწაულებზე, სადაც ძირითადად იესოს და მარიამის გამოსახულებები იყო დახატული.
დროთა განმავლობაში, შოკოლადის კვერცხი დიდი კვირის დღესასწაულების ტრადიციების ნაწილი გახდა.
ზოგი ავტორი მიიჩნევს, რომ შოკოლადის კვერცხის ტრადიცია მე -18 საუკუნის შემდეგ გაჩნდა, რაც ფრანგი კონდიტერების გამოგონებაა.
სხვა თეორიის თანახმად, სააღდგომო კვერცხები უფრო პოპულარული გახდა შოკოლადის ინდუსტრიის რევოლუციით, რომელიც ინგლისში XIX საუკუნის შუა პერიოდში მოხდა.
დღეს ბევრ ადამიანს აქვს ჩვევა სააღდგომო კვერცხების შეღებვასა და მნიშვნელოვან ადამიანებს შეთავაზებას. ზოგიერთი ისტორიკოსი ირწმუნება, რომ მოხატული ქათმის კვერცხის შეთავაზება ჩნდება ძველ ეგვიპტეში, სპარსეთსა და ზოგიერთ გერმანულ ტომში.
ბევრ ქვეყანაში ასევე არსებობს ტრადიცია, რომ ბავშვები მალავენ სააღდგომო კვერცხებს ბავშვების მოსაძებნად.
შეიტყვეთ მეტი მნიშვნელობის შესახებ სააღდგომო სიმბოლოები.