მუცლის დამთავრების იდეა ქალებისათვის ძალიან მიმზიდველია და ამისთვის ისინი ძალიან ბევრს იღებენ. ზოგი ამბობს, რომ შავ ბრინჯს მუცლის ცხიმის პრობლემის გადაჭრა შეუძლია, მაგრამ ამ მარცვლეულის მხოლოდ ფერის შეცვლა ამცირებს მას ნაკლებკალორიულობას?
მოძებნეთ პასუხი შავი და მთლიანი მარცვლეულის ბრინჯის შემადგენლობის შედარებით (მანამდე ითვლებოდა ყველაზე ჯანმრთელი).
* ანალიზი ჩატარდა ბრინჯის თითოეული სახეობის 100 გრამი პროპორციისთვის.
კალორიების ანალიზი, რომელიც ჩატარდა ორივე ტიპის ბრინჯისთვის, ადასტურებს მოსაზრებას: შავი ბრინჯი მართლაც ნაკლებად კალორიულია. ღირებულებების შედარება:
შავი ბრინჯი: 346 ცაცხვი
ყავისფერი ბრინჯი: 360 კალო
14 კალორიამ შეიძლება შეიტანოს ცვლილება დღეების განმავლობაში, იმის გათვალისწინებით, რომ ბრინჯი ყოველდღიური მოხმარების საკვებია. ეს განსხვავება შეიმჩნევა თქვენი დუმილის შემცირებულ რიცხვში.
მათთვის, ვისაც ყაბზობა აწუხებს, შესანიშნავი წვერი გვაქვს: შავი ბრინჯი შეიცავს მეტ ბოჭკოს, ვიდრე მთლიანი მარცვლეული. ნაწლავის გაჩერება იწვევს დისკომფორტს და გაღიზიანებას და, სხვათა შორის, ეს არის ერთ-ერთი ფაქტორი, რომელიც ხელს უწყობს მუცლის რეგიონში მოცულობის ზრდას.
შავი ბრინჯი: 8,4 გ ბოჭკო
ყავისფერი ბრინჯი: 4.8 გრ ბოჭკო
თითქმის 50% -ით მეტი ბოჭკოვანი შავი ბრინჯი ხელს შეუწყობს ნაწლავების ტრანზიტს. და ეს ყველაფერი არ არის, ბოჭკოებით მდიდარი საკვები უფრო კონცენტრირებულია, ანუ შავი ბრინჯის მცირე ულუფები საკმარისია თქვენი შიმშილის გასაქრობად და გაჯერების შეგრძნებისთვის.
როდესაც საქმე ეხება მაგნიუმს (მგ), მინერალს, რომელიც პასუხისმგებელია ძვლებში კალციუმის დაფიქსირებაზე, ეჭვგარეშეა, რომ შავი ბრინჯი საუკეთესო ვარიანტია.
შავი ბრინჯი: 190 მგ მგ
ყავისფერი ბრინჯი: 110 მგ მგ
ყავისფერი ბრინჯის უპირატესობა ენერგიის ჩანაცვლებაშია, ნახშირწყლების რაოდენობის წყალობით (77,5 გ), რაც უფრო მეტია, ვიდრე შავ ბრინჯთან (72 გრ). კარგი რჩევაა მათთვის, ვინც ყოველდღიურად თამაშობს სპორტს.
ლირია ალვესის მიერ
დაამთავრა ქიმია
ნუ გაჩერდები ახლა... რეკლამის შემდეგ მეტია;)
გსურთ მიუთითოთ ეს ტექსტი სასკოლო ან აკადემიურ ნაშრომში? შეხედე:
სოუზა, ლიარია ალვესი დე. "შავი ან ყავისფერი ბრინჯი: რომელია საუკეთესო ვარიანტი?"; ბრაზილიის სკოლა. Ხელმისაწვდომია: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/arroz-preto-ou-integral-qual-melhor-pedida.htm. წვდომა 2021 წლის 27 ივნისს.
