ナトリウム。 ナトリウム由来の化合物

ナトリウムの記号はNa、原子番号は11（11個の陽子と11個の電子）、原子量は23 uで、1 Aファミリーに属しているため、周期表ではアルカリ金属に分類されます。
ミネラル形態のナトリウムは人体で非常に重要になるため、私たちの食品に存在する必要があります。 ミネラルナトリウムが体内でイオン化された形に達すると、血液、細胞内液、酸塩基平衡の浸透圧調節の主要な要因の1つになります。
ナトリウム由来の化合物の用途：
水酸化ナトリウム （NaOH）：苛性ソーダとしてよく知られ、紙、布、洗剤、食品、バイオディーゼル産業で使用されています。
重炭酸ナトリウム （NaHCO₃): パンやケーキの化学酵母として、また消火器の製造原料として使用されます。
好奇心：食料品店の大衆の成長はCOの放出によって説明されます₂ （二酸化炭素）。
炭酸ナトリウム （で₂CO₃): 飲料水の最適なpHレベルを取得するために使用されます。 産業では、ガラスの製造に使用されます。
リリア・アルベス
化学を卒業
ブラジルの学校チーム