THE 栄養失調は世界中で深刻な公衆衛生上の問題です。、発展途上国では5歳未満の子供の2番目の死因と見なされています。 この食事不足は、必須栄養素の不足として定義することができます。
栄養不良の人の発生は、人々が住んでいる場所で一般的です 極度の貧困 そしてまた苦しんでいる地域で 戦争やその他の種類の紛争、人口が孤立してしまい、食料へのアクセスが困難になるためです。 しかし、栄養失調は、健康的な食品を手に入れられない人々だけに発生するわけではありません。 この問題にも注意することが重要です 食物から栄養素を十分に吸収できない病気の人に影響を与えます. これは重度の下痢の患者によく見られますが、 拒食症 またはのような病気で 癌 そして HIV。
栄養不良の人は、特に彼らに関して、いくつかの問題に苦しんでいます 非常に壊れやすい免疫システム したがって、患者が病気になるのを防ぐことはできません。 さらに、栄養失調は大きな 筋肉と脂肪の喪失、発育遅延、心理的変化、髪の色の喪失、皮膚のしわ、貧血、骨の変化、他の問題の中でも。 子供では、それを覚えておくことが重要です 精神的および肉体的発達は深刻に損なわれています。.
栄養失調の診断では、通常、医師または栄養士が患者の臨床状態を評価し、各症状を詳細に分析します。 診断が下されたら、深刻な合併症や死さえも避けるために、できるだけ早く治療を開始することが重要です。 栄養失調の人を治療するためには、食事療法の再教育を実施し、原因が病的である場合、栄養失調につながる問題を治療する必要があります。
保健省によると、持っている 健康的な食事、 は重要：
-1日に少なくとも3回の食事と2回の軽食を食べる。
-穀物、塊茎、根を食べる。
-野菜、野菜、果物を食べる。
-米と豆を少なくとも週に5回食べる。
-牛乳や乳製品、肉、鶏肉、魚、卵を消費します。
-油、バター、マーガリンの一部のみを食べる。
-ソフトドリンクや工業用ジュース、ケーキ、クッキーの詰め物、その他のお菓子は避けてください。
-食事中の塩分の量を減らします。
-1日に少なくとも2リットルの水を飲みます。
-生活をより健康にし、喫煙やアルコールなどの中毒を運動させ、排除します。
注意喚起：いくつかの種類の食物を奪う極端な食事は、栄養失調の問題を引き起こす可能性があります。 ダイエットを始める前に、栄養士に相談してください。
ヴァネッサドスサントス
