浸透:それが何であるか、そしてそれが動植物細胞でどのように起こるか

浸透 溶媒(水)の移動です 半透性 両側の濃度が等しくなるように、最低濃度の培地から最高濃度の培地へ。 と呼ばれる 浸透圧水の浸入を止めるために溶液に加えられるべき圧力。

浸透はどのように発生しますか?

次の状況を想像してみてください。コンテナ内で、が見つかりました ソリューション 選択的に透過性の膜によって分離された溶質の異なる濃度で。 この膜は溶媒(水)の通過を許可しますが、溶質の通過は許可しません。 膜の片側には、溶質の濃度が低い溶液があり、反対側には、溶質の濃度が高い溶液があります。

浸透では、水は最も低濃度の媒体から最も高濃度の媒体に移動することに注意してください。
浸透では、水は最も低濃度の媒体から最も高濃度の媒体に移動することに注意してください。

この状況では、水が低濃度の溶液から、選択的に透過性の膜を通って高濃度の溶液の領域に移動することが観察されます。 水の動きは、 膜の両側の溶質濃度は等しい. この水の動きはから決定されます 浸透。

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動物細胞の浸透

動物細胞は、異なる濃度の溶液に入れられたときに異なる応答を示します。 等張液、高張液、低張液を考えてみましょう。 2つの溶液を比較すると、溶質濃度が同じであると言えます。 等張. 溶質の量が多い場合、それはと呼ばれます 高張。 最後に、溶質の量が最も少ないソリューションがあります。これは次のように呼ばれます。 低張。

さまざまな溶液にさらされたときに動物細胞に何が起こるかを見てください。
さまざまな溶液にさらされたときに動物細胞に何が起こるかを見てください。

動物細胞を環境に置いたら 等張、 水は同じ割合でセルに出入りします。 この状況では、 セルの体積は変化しません。 動物細胞が溶液に入れられたとき 低張、 浸透による細胞への水の侵入の増加が観察されます。 この場合、水は細胞の体積を急速に増加させ、 混乱 (溶解)。

動物細胞が環境に置かれている場合 高張、 細胞が浸透によって環境に水分を失うことを観察します。 この場合、次のことを確認します。 細胞は枯れて死ぬ可能性があります。 したがって、細胞壁のない細胞は等張環境で十分に生存しますが、高張または低張条件にさらされた場合は同じことが起こりません。

したがって、多くの生物はこれらの問題を回避するメカニズムを持っています。 O ゾウリムシ、 たとえば、低張環境で見られますが、過度の吸水を避けるために、 液胞収縮性。 この液胞は、原生動物の細胞から余分な水を押し出すポンプのように機能します。

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植物細胞の浸透

THE 植物細胞、 いくつかの真菌や原核生物の細胞と同様に、それらは細胞壁を持っています。 この壁は、細胞が低張および高張環境で生き残るのに役立ちます。 壁が存在するため、動物細胞とは異なる動作をします。 この構造は、過度の水の浸入を防ぐことによって機能します。

さまざまな溶液にさらされたときに植物細胞に何が起こるかをご覧ください。
さまざまな溶液にさらされたときに植物細胞に何が起こるかをご覧ください。

植物細胞を溶液に入れるとき 低張、 水は浸透によってこのセルに入ります。 ただし、動物細胞とは異なり、細胞壁が侵入できるため、壊れることはありません。 この期間の後、特定のポイントまでのみ水を入れて、の侵入を防ぐ逆圧をかけます 水 (膨圧).

この時点で、細胞は濁っていると言います。これは植物細胞にとって理想的な状況です。 膨圧は、特にそれらの非木本植物にとって、栄養を保証するので重要です。 植物細胞を培地に入れたとき 等張、 大量の水がセルに入る傾向を観察することはできません。 この状況では、セルは 弛緩。

最後に、私たちは環境に植物細胞を持っています 高張。 この状況では、細胞は水を失い、しおれます。 興味深いことに、この細胞で水分が失われると、細胞壁の一部の領域で原形質膜が緩みます。 この状況では細胞が苦しんでいると私たちは言います 原形質分離。 細胞を純水に入れると、原形質分離プロセスを逆にすることができます。

日常生活における浸透

浸透は私たちの日常生活の中で観察することができます。 たとえば、レタスでサラダを作ると、最初は葉が派手ですが、塩を加えると葉がしおれます。 これは、高張培地を作成したために発生し、浸透によって水が植物から排出されました。 水を残すと葉がしおれます。

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浸透と単純拡散の違い

浸透と単純拡散の両方が、原形質膜を通過する物質の受動輸送の例です。つまり、エネルギーを無駄にしない物質の輸送です。 ただし、単純拡散は浸透とは異なります。最初のケースでは溶質の動きを観察し、浸透では水(溶媒)の動きを観察するためです。

ヴァネッサ・サルディーニャ・ドス・サントス

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