THE ビタミンD は非常に重要であり、その機能の中で、代謝における役割を持っています カルシウム. ただし、その利点はそれを超えており、たとえば、 の機能の維持 免疫システム。THE ビタミン Dは、私たちの体内で生成されることに加えて、動物や野菜由来の食品を摂取することで、次のレベルで取得できます。 肌、紫外線の作用による。 彼の障害は骨の問題に関連しています。
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ビタミンDとは何ですか？
1つからのビタミン 4つのコレステロール環を持つ分子を指すために採用された用語. ビタミンとして知られているにもかかわらず、これは 栄養素 有機物は、私たちの体内で生成され、私たちの食物から得られるだけではないため、このタイプの他の物質とはまったく異なります。 したがって、物質は と見なすことができます ホルモン.
ビタミンDは下にあります ふたつのやり方 生物学的に同等である別個のもの：
エルゴカルシフェロールまたはビタミンD2： それは植物や菌類に見られる形です。 それは食品に吸収され、 小腸.
コレカルシフェロールまたはビタミンD3： 動物のソースに見られるフォームです。 さらに、紫外線B（UVB）の作用により皮膚で合成されます。 これらの光線は、ケラチノサイトおよび線維芽細胞と接触して、7-デヒドロコレステロールをプレビタミンD3に変換し、その後、ビタミンD3に変換します。 不思議なことに、黒い肌の人は紫外線の透過に一定の制限があるため、ビタミンDの生成が低下する可能性があります。
ビタミンDの両方の形態は、摂取または皮膚での形成後、不活性な形態であり、そして、 アクティブになる、通過する必要があります 2つのヒドロキシル化プロセス. 最初はで行われます 肝臓、および2番目はで発生します 腎臓. アクティブフォームが実行されるのは、この最後の器官です。
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体内のビタミンDの機能
ビタミンDは私たちの体の適切な機能に重要な役割を果たしています。 間違いなく、彼女に割り当てられた主な機能の1つは、 カルシウム代謝と骨形成。 しかし、ビタミンDは他の生理学的プロセスにも関与しており、その欠乏は、例えば、 糖尿病 タイプ1、食物アレルギー、 新生物、 他の人の間。 ビタミンDも重要です 私たちの免疫システムのモジュレーター。
ビタミンD欠乏症
ビタミンD欠乏症は 比較的一般的な状況 人口の中でそしてとして提示することができます 原因：不十分な日光への曝露、吸収不良症候群、肥満、皮膚の色素沈着の増加、およびいくつかの薬の使用。
何が起こるかについて多くの議論があることは注目に値します 体内のビタミンDの最適レベル. 出版物「ブラジル臨床病理学/臨床検査医学会の公式ポジショニングおよび ブラジル内分泌代謝学会の」、60歳までの健康な人口のための望ましい値は上にあります に 20 ng / ml
ビタミンD欠乏症は カルシウム吸収の減少、骨の石灰化の減少を引き起こします。 それは子供にくる病を引き起こし、青年と成人に骨軟化症を引き起こす可能性があります。 O くる病 低身長、成長の低下、骨格の変形を引き起こす可能性があります。 THE 骨軟化症、順番に、無症候性である可能性がありますが、骨の痛みや筋力低下を引き起こす可能性もあります。
ブラジル内分泌代謝学会によると、 一般的なビタミンDの補給は示されていません。 また、社会によると、このビタミンによる治療の利点は、 高齢者や吸収不良症候群の人など、障害を発症するリスクのある集団 腸。
過剰に、ビタミンDが 中毒を引き起こす可能性があります. したがって、サプリメントを服用するときは、医学的な推奨事項に従うことが不可欠です。さらに、セルフメディケーションが発生しないことが重要です。 このビタミンの乱用の結果の1つは 高カルシウム血症、これはカルシウムレベルの増加です 血液 たとえば、腎機能の喪失を引き起こす原因となります。
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ビタミンD源
ビタミンDは 食品と皮膚の合成. 食物は私たちの体のビタミンDの総量のごく一部にすぎず、その大部分は皮膚によって合成されます。 実際には、 体のビタミンDの90％は皮膚の合成によって獲得されます。
したがって、私たちは自分自身を太陽にさらして、ビタミンDのより多くの生産を確実にする必要があります。 ただし、たとえば午前10時から午後4時までの露出を避けるように注意する必要があります。 早朝または午後遅くに、1日20分以上太陽にさらすことをお勧めします。
食料源に関しては、ビタミンDが豊富な食品として引用できます。o タラ肝油、イワシ、サーモン、牛レバー、卵黄。 食事療法はビタミンDを摂取するための最良の方法ではありませんが、 温暖な気候に住む人々や高齢者にとって、 例。
ヴァネッサ・サルディーニャ・ドス・サントス
生物学の先生