上の画像では、2杯の水があります。最初に発泡性粉末が追加され、2番目に発泡性錠剤が追加されました。 2つのケースを比較すると、どちらのカップで制酸剤がより早く溶解しますか？
私たちはそれが最初のものにあることを知っています、そこで私たちは粉末を加えます。 これは、錠剤よりも粉末の方が薬の接触面が大きいためです。
反応は、反応物の粒子が接触したときにのみ発生し、効果的に互いにぶつかり、必要な最小限のエネルギーで発生することを忘れないでください。 したがって、 固体の断片化が多いほど、接触する粒子の量が多くなります。 また、効果的なショックの可能性を高め、最後に、 反応。
タブレットの場合、表面にある粒子だけが水分子と反応します。 それらが消費されると、最も内側の粒子が水と接触し、すべての試薬がなくなるまで徐々に反応します。
粉末の場合、水分子と接触する面積が大きいため、これは発生しません。
この事実はいくつかのケースで発生し、これは次の一般化につながります。
ただし、接触面を大きくすると反応速度が速くなるだけですが、 製品の量を増やすことはありません プロセスの最後に。
接触面を増やすと反応が速くなることを示す別の例は、私たちが食べるときに起こります。 食べ物を噛むほど、接触面が大きくなり、消化が速くなります。
興味深いことに、噛む量が少なければ少ないほど、昼食後の睡眠が多くなります。 これは、食物を消化する胃液が塩酸（HCl）を主成分としているためです。 この酸の形成のために、Hイオンが除去されます+ 食後アルカローシスと呼ばれる眠気の状態を生成する血液の。
噛む回数が少ないほど、消化反応が長く続き、血液からより多くのイオンが除去され、睡眠への欲求が高まります。
ジェニファー・フォガサ
化学を卒業
ソース： ブラジルの学校- https://brasilescola.uol.com.br/quimica/superficie-contato-velocidade-das-reacoes.htm