健康的な食事を目的とした料理によく登場するレタスは、栄養バランスを追求する上で重要な役割を果たします。 滑らか、巻き毛、紫、レースなど、この軽い野菜は単に料理に加えるだけではありません。 彼女は、健康を維持しようとする人々の味方です。 ダイエットバランスが取れていて効率的に減量できます。
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それを補う栄養価
100 グラムあたりわずか 15 カロリーのレタスは、体重をコントロールしたい人にとって賢い選択肢として際立っています。 ブラジリア出身の栄養士ガブリエラ・フェラーリ氏は、レタスの栄養価はカロリー計算を超えており、さまざまな食事目標に推奨される選択肢であると強調しています。 スピーチはポータルに行われました 大都市.
「レタスは本質的に繊維で構成されており、抗酸化物質の優れた供給源でもあります」と栄養士は強調します。 繊維は、満腹感を促進し、消化を遅らせ、体重管理に貢献する上で重要な役割を果たします。 さらに、これらの繊維は血糖指数の低下に重要な役割を果たしており、特に糖尿病患者にとって有益です。
レタスは血糖指数のコントロールに役立ちます
血糖指数は、糖が血流にどれだけ早く放出されるかを示す重要な指標です。 白パンやお菓子などの血糖指数の高い食品は、血糖値の急上昇を引き起こす可能性があります。 糖尿病の人や体重管理を求めている人にとって、これらの急増を避けることは不可欠です。
推奨量と種類:
ガブリエラさんは「葉っぱ1枚でも違いが出ます」と言い、レタスはいくらでも効果があることを強調した。 ただし、野菜の利点を最大限に得るために、1日に少なくとも5枚の葉を摂取することをお勧めします。
レタスは食物繊維に加えて、ビタミンA、C、ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれています。 カルシウム、鉄とリン。 ただし、少量のレタスに含まれるこれらの微量栄養素の栄養価は比較的低いです。 この栄養士は、レタスの利点は微量栄養素よりもその繊維に関係していると強調する。
レタスを食生活に取り入れる
レタスは万能なので、さまざまなレシピや料理に取り入れることができます。 さわやかなサラダからサンドイッチやラップに至るまで、レタスはあらゆる食事に美味しく健康的なアクセントを加えることができます。
つまり、レタスは単なるサラダの要素をはるかに超えています。 特に繊維に関して栄養上の利点があるため、バランスの取れた食事、体重管理、生活の質を求める人にとって賢い選択肢としての地位を確立しています。 この軽い野菜の栄養力を発見し、一口ごとにその恩恵を楽しんでください。
2017 年に誕生した、ジャーナリストとマーケティング マネージャーで構成される、執筆と戦略に重点を置いたコンテンツ エージェンシーです。 すでに 60 社以上の企業がサービスを提供しており、ブラジル全土および世界中に広がっています。