ケチャップはスポーツサプリメント? 栄養成分表示を確認する

1つ コマーシャル カナダの「ハインツ」ブランドのイノベーターは、ランニング中にサプリメントとしてケチャップを使用するランナーを紹介し、好奇心を呼び起こしました。 この広告はアスリートがソースを自分の食事に取り入れていることを強調しているだけではありません。 トレーニングだけでなく、ケチャップの小袋をより簡単に見つけられるように「ルート」も提供します。

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しかし、疑問は残ります。この人気の調味料は本当に効果的なスポーツサプリメントとして機能するのでしょうか? スポーツ栄養学の専門家であるレイチェル・キンブル西スコットランド大学教授は、「ザ・カンバセーション」に掲載された記事の中でこの質問に答えています。

ケチャップ vs エナジージェル: 比較分析

キンブルはケチャップの組成を分析し、ケチャップを人間が摂取する従来のエネルギージェルと比較しました。 競技中のアスリートは、ハインツのトマトソースはサプリメントの価値がないと結論付けています 残念。

ケチャップには炭水化物が含まれていますが、実用性はほとんどありません

ケチャップが入っているのに、 炭水化物、主にトマトシュガーの形で含まれており、激しい持久力の努力中に楽しむことができるスパイシーな風味を持っています。

さらにキンブル氏は、エネルギージェルの栄養レベルに達するのに必要な量を考えると、ケチャップの実用性は思ったほど有利ではないと強調する。

ケチャップには電解質が足りない

1 時間未満のワークアウトの場合は、ケチャップ パケットで十分な場合があります。 ただし、市販されているほとんどのエナジージェルには約 25g の炭水化物が含まれています。 長時間のトレーニングに取り組むアスリートの推奨摂取量は 1 時間あたり 30 ~ 60 g です。

言い換えれば、ケチャップ 10ml パックには、炭水化物が 2.6g しか含まれていません。 ランナーは 1 時間あたり約 12 個のパケットを消費する必要があり、ランニング中に物流上の課題が生じます。 トレーニング。

さらに、スポーツジェルは、ナトリウム、ミネラルなどの電解質の正確なバランスを提供するように科学的に配合されています。

カリウム 持久力活動中の脱水症状や筋肉のけいれんを防ぐために不可欠なマグネシウム。 ケチャップには塩分により電解質が含まれていますが、その配合はスポーツジェルほど正確ではありません。

消化器および歯の問題

トマトと酢によるケチャップの強い酸味も懸念を引き起こします。 酸性食品は胸やけや胃酸逆流を引き起こし、最高のパフォーマンスを妨げる可能性があります。 さらに、ケチャップに含まれる糖と酸の組み合わせは歯の健康を損なう可能性があり、これはアスリートが見落としがちな要因です。

ケチャップはランニングサプリメントではありません

これらのことを考慮して、キンブル氏は、ケチャップは適度に食事に取り入れることができますが、ランニング用のサプリメントとしては摂取しないようにアドバイスしています。 この方法でそれを試してみたいという欲求がまだ続く場合、栄養士は、スポーツのパフォーマンスに対するその効果を評価するために、トレーニング中や重要な試合の前にそれをテストすることを提案します。

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