○ ひまわり（ヒマワリ リンネ） 印象的な黄色の花序と、成長期に一日中太陽を「追いかける」動きで知られる植物です。 これらの特徴は、ヒマワリが表す喜びと活力に関連する象徴性の根底にあり、ヒマワリをさまざまな文化で高く評価される植物にしています。
ヒマワリはアメリカ大陸が原産で、その多様な用途により現在では世界中で栽培されています。 その種子は、一般的に料理に使用されるヒマワリ油の生産に使用され、人間や他の動物の食料源としても使用されます。 花に含まれる蜜は花粉媒介者を引き寄せ、蜂蜜の生産に使用されます。 バイオ燃料としてのその可能性により、耕作地の増加が促進されています。 さらに、ヒマワリは造園における装飾用途もあります。
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ひまわりについてのまとめ
- ヒマワリは、印象的な黄色の花序と、一日中太陽を「追いかける」動きでよく知られる植物です。
- 花序は頭状花序で、その黄色がかった色は、さまざまな文化において喜びと活力の象徴とされています。
- ヒマワリはアメリカ大陸原産で、約 3,000 年前から栽培化されてきました。 W. 北アメリカの先住民族によって広まり、その後世界中に広がりました。
- ひまわりにはさまざまな種類があり、花の色や高さが異なります。
- ヒマワリの種は、人間の食事で生またはローストして消費されるだけでなく、ヒマワリ油の貴重な供給源でもあります。
- ヒマワリは人間が消費するだけでなく、鳥や反芻動物にとっても重要な食料源です。
- ヒマワリの花はミツバチや他の花粉媒介者を引き寄せ、花の蜜はヒマワリ蜂蜜の生産に使用されます。
- ヒマワリはその装飾的な外観も高く評価されており、造園によく使用されます。
- ウクライナとロシアは世界最大のヒマワリ生産国です。
- ひまわりは世界で最も有名な一連の絵画のインスピレーションとなりました。 ひまわり、画家フィンセント・ファン・ゴッホの作品。
ひまわりの由来
ひまわり アメリカ原産の植物です. 最近、アルゼンチンで収集された古代のヒマワリの化石は、ヒマワリの起源が 4,750 万年前の南アメリカである可能性があることを示しました。
順番に、 ヒマワリの栽培化は主に北米に起因する. 考古学の研究によると、北アメリカの先住民族が数千年前（紀元前約 3,000 年前）にヒマワリを栽培し、家畜化していたことが示されています。 C.) 食用種子の入手、食用油の抽出、儀式用など、さまざまな目的に使用されます。
ヨーロッパによるアメリカ大陸の植民地化により、 ヒマワリは16世紀にヨーロッパに持ち込まれました、そこで彼らはその装飾的な美しさで人々を魅了しました。 この植物はヨーロッパや世界の他の地域に広がり、地球上のさまざまな地域で栽培されています。 種子と油は食用ですが、庭園の観賞植物として、また地域では商品作物としても利用されます。 農業的な。
ブラジルでは、南部地域での栽培は 19 世紀に遡ります。ヨーロッパの入植者によって持ち込まれ、焙煎した種子をお茶の形で消費しました。
ヒマワリの分類学的分類
ヒマワリの学名は、 ヒマワリ リンネ、ギリシャ語に由来する “「helius」とは太陽を意味し、 “anthos」は花を意味します。 「太陽の花」。 これは、被子植物（顕花植物）の最大の科であるキク科の一部であり、ヒナギクなどの他の植物も含まれます。
王国: 植物
門: 蟻生門
クラス: Eudicotyledoneae
注文: キク目
家族: キク科
性別： ヒマワリ リンネ
種： ヒマワリ リンネ
ひまわりの主な特徴
幹 ヒマワリは丈夫で直立しており、高さは最大3メートルに達します。、生育条件と品種によって異なります。 頂部の分枝が少なく、生長が早く、葉序（葉の分布）が対生交差型です。 葉は大きく、槍状です（槍状）、緑色、粗く、鋸歯状の縁がある. 順番に、 根系は深くて広大です植物の定着に貢献し、土壌浸食を軽減することに加えて、土壌の深層から水と栄養素を吸収することができます。
ひまわり それは提示します 花序（枝系に位置する花のグループ） 章の種類、直径10〜30センチメートルに達する印象的な円盤を形成します。 樹冠を囲む植物の黄色い花びらは、花粉媒介者を引き付ける機能を持つ不稔性の花であり、苞として知られています。 花序の中心は、肥沃な両性の管状花のセットで構成されています。 それぞれの種（果実）の由来 花の. それぞれのヒマワリには 100 ～ 8,000 個の種が含まれています。
一年草で開花期間は約20日間です。. ヒマワリは「花」が乾いたら収穫の準備が整います。
ひまわりの種類
最も一般的なヒマワリは平均高さ 2 メートルの黄色のヒマワリですが、茎や花の大きさ、色、形など、異なる特徴を持った品種もあります。
- 巨大なひまわり: ひまわり栽培コンテストでよく使用される、非常に大きな茎や花を持つ品種です。
- 複数のひまわり: 品種によっては、1 つの茎に複数の花が咲き、花は小さく折りたたまれており、毛皮のような外観を与えます。
- ドワーフヒマワリ: ヒマワリの小さな品種で、標準的な品種ほど背が低く、30〜60センチメートルに達します。 限られたスペースや鉢植えの庭に使用されます。
- 赤いひまわり: 伝統的な黄色ではなく、赤い花を咲かせるひまわりの品種もあります。
- 野生のひまわり: 地域によっては野原や道端に自生する在来植物です。 花粉媒介者を呼び寄せ、地域の生物多様性に貢献します。
ひまわりの実
くだもの ひまわりの 通称「ヒマワリの種」として知られる構造です。. 痩果型で、果皮（殻）と種子から構成されます。 シェルは外層、中間層、内層で構成されています。 今、種 それは外皮、胚乳、胚から構成されます。 果実は、受粉による胚珠の受精後、ヒマワリの花の中央の円盤内に形成されます。
ヒマワリの種は、その用途に応じて油性と非油性に分類されます。. 油性種子は色が黒く、小さく、しっかりと付着した殻を持ち、油とふすまの生産を目的としています。 非油性の縞模様の種子は大きく、より繊維質で簡単に剥がせる殻を持ち、主に人間の消費用（アーモンドなど）または鳥の餌として使用されます。
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ひまわりは何に使われるの？
ヒマワリは多用途の製品であり、その用途は複数の分野に及びます。 以下にその使用例の一部を参照してください。
- 人間の食糧源: ヒマワリの種は食用で栄養価が高く、人間の食事の一部となっています。 生またはローストして摂取することができ、タンパク質、繊維、脂肪（脂肪酸など）、ビタミン（ビタミンEなど）、ミネラル（セレンなど）の優れた供給源です。 種子からは食用で栄養価の高いヒマワリ油も抽出できます。
- 他の動物の食料源: ヒマワリの種は人間の食べ物であるだけでなく、鳥などの他の動物の餌としても使用されます。 ヒマワリは、ふすまでもサイレージでも繊維質とタンパク質が豊富に含まれているため、反芻動物の餌としても広く使用されています。
- 受粉と蜂蜜の生産: ヒマワリの花は、偏光子、特にミツバチに豊富な花粉と蜜源を提供します。 植物自体や周囲の他の植物が受粉の恩恵を受けることに加えて、ミツバチはヒマワリの花の蜜を使用してヒマワリ蜂蜜を生産します。
- 輪作: ヒマワリは輪作の代替品として、特に2回目の収穫時に植えられます。 土壌の健康を改善し、害虫や病気の発生を減らし、多様性を高めるために他の作物と交互に栽培します。 農業の実践。
- バイオ燃料の生産: ヒマワリの種は油分が多いため、バイオ燃料生産の原料として使用されてきました。 バイオディーゼル ヒマワリは従来のディーゼルの代替品であり、その栽培はヒマワリよりも持続可能であると考えられています。 他のいくつかのバイオ燃料作物、主にヒマワリが植物に提供する資源によるもの 花粉媒介者。
- 造園: 大きくて明るい色の花序は、ヒマワリに関連付けられた幸福と活力の象徴と相まって、観賞植物として人気があります。 庭園やアレンジメントに彩りを加えるために、またはギフトとしてよく使用され、花卉栽培市場で広く受け入れられています。
ひまわりはなぜ太陽のほうを向いているのでしょうか？
ひまわりが太陽に向かって「曲がる」という話をよく聞きます。 太陽光に反応した固着性の植物や動物のこの動きや向きの変化は、向日性として知られています。. ヒマワリの場合、向日性現象は植物の成長段階で発生します。
この挙動は、植物内で起こる分化した成長によって説明できます。 花序の光が当たらない側の方が日光が当たる側よりも成長する 直接。 日陰の面には、植物の成長を調節するホルモンであるオーキシンが蓄積されます。 この蓄積により、日陰にある部分の方が日向にある部分よりも早く成長します。 このようにして、茎と頭が太陽に向かって傾きます。 太陽が沈むと、オーキシンが植物全体に再分配され、頭は最初の位置に戻ります。 この現象により、植物は光合成と成長ホルモンに寄与する太陽光を最大限に活用することができます。
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ひまわり栽培
ひまわり 乾燥に強く、害虫や病気の発生率が低いため、ほとんどの農地で生育できる植物です。. 深い根の存在は、植物が土壌をより深く探索し、より多くの水と栄養素を吸収するのに役立ちます。
こうしてひまわりは、 実質的にブラジル全土で栽培可能. 現在、商業農園は穀物の生産が盛んなマトグロッソ、ミナスジェライス、ゴイアスに集中しており、その面積は約6万3千ヘクタールである。 これらの場所では、ヒマワリは通常、大豆の栽培に続く「サフリーニャ」、つまり第 2 収穫で栽培されます。 ヒマワリの生体エネルギーの可能性により、今後数年間で国内での栽培が拡大する可能性が高まります。
世界の舞台で、 最大のヒマワリ生産国はウクライナ、ロシア、欧州連合、アルゼンチンです、合計約2,600万ヘクタールの耕地面積。
ひまわりの大切さ
ひまわり 経済、環境、文化の両方の観点から、いくつかの側面で重要な植物です。. この種は重要な農作物であり、その栽培は世界のさまざまな地域で広く行われています。 その深い根系は土壌の品質を改善し、より肥沃で浸食に強いものにします。 花はミツバチなどの花粉媒介者を引き寄せ、生物多様性の維持に貢献します。 その種子は人間や他の動物に栄養価の高い食物を提供します。 さらに、人間社会におけるヒマワリの文化的重要性により、ヒマワリは世界で最も価値があり、多用途な観賞用植物の 1 つとなっています。
ひまわりの意味
ひまわりの主な意味は以下のとおりです。
- 一般的な知識では、ヒマワリの花の黄色がかったオレンジ色の色調は、幸福、エネルギー、喜び、活力を連想させる植物だと考えられています。
- 恋愛では敬意と誠実さを象徴することが多く、友情では忠誠を表します。
- 一部の文化では、ヒマワリは勇気の象徴でもあります。
- 新しいビジネスを始める人にひまわりを贈ることは、成功と幸運を祈る方法であるとも信じられています。
- 環境を調和させる技術である風水の範囲内で、ヒマワリは家にポジティブなエネルギー、歓迎、健康、繁栄をもたらす役割を果たします。
- ギリシャ神話では、ヒマワリは太陽神ヘリオスと関係しています。
- 歴史によれば、 ニンフのクリシエ エリオに恋をした。 彼は若い女性を誘惑し、一緒に愛を経験するという希望を彼女に与えましたが、最終的に彼は彼女の妹と一緒にいることを選びました。 深い幻滅を感じたクリシエは食べるのをやめ、野原で一日中泣き続けました。 日中、彼女は太陽がそこにある間だけ空を見ました。 夜、クリシエは床を見て涙を流した。 ヘリオスを監視し続ける存在に変えてくれるように神に懇願し、彼女の足は変化した。 根に、体は細くて丈夫な茎に、顔と黄色い髪は花になりました。 ひまわり。
ひまわりに関する好奇心
- ひまわりはオランダの画家フィンセント・ファン・ゴッホにとって大きなインスピレーションの源でした。 彼の最も有名な作品の 1 つは一連の絵画です。 ひまわり、花瓶に入ったこの花を黄色の色合いで描いた 5 つの大きなキャンバスが含まれています。 ゴッホにとって、ひまわりは感謝の気持ちを伝えてくれました。 現在、この作品は非売品ですが、世界で最も有名で価値のある作品の一つと考えられています。
- ブラジルでは、ブレガ歌手のファルカンがジャケットのポケットにヒマワリの花をさしています。 この植物の普及には貢献したものの、しばらくの間、装飾としてはダサいと思われる一因にもなりました。
- 本によると ギネス 2021年の時点で、最大のヒマワリの花はカナダで栽培されており、その長さは82センチでした。
- ヒマワリの花粉粒は粘着性があり重いため、風によって植物間を移動するのが困難です。
情報源
レイテ、R.M.V.B. Cの 他。 ブラジルのひまわり. ロンドリーナ：エンブラパ・ソハ。 2005. 642ページ
エンブラパポータル。 ひまわり。 利用可能な地域: https://www.embrapa.br/soja/tecnologias/girassol.
エコロジー雑誌。 ひまわり。 利用可能な地域: http://revistaecologico.com.br/revista/edicoes-anteriores/edicao-114/girassol/.
科学的アメリカ人。 早咲き: 古代のヒマワリの化石は、始新世の植物相の写真を着色します。 利用可能な地域: https://www.scientificamerican.com/gallery/early-bloomer-ancient-sunflower-fossil-colors-picture-of-eocene-flora/.
