電子レンジで加熱したプラスチック鍋は健康に悪影響を与える可能性があると研究結果が発表

現代の利便性は私たちに多くの技術的進歩をもたらしましたが、最も一般的なものの 1 つは、 電子レンジ 食事をすぐに温めるために。

しかし、最近の科学的発見により、プラスチック容器に入った食品を電子レンジで加熱することに伴う潜在的なリスクについての懸念が高まっていることが浮き彫りになっています。

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研究プラスチックが電子レンジの熱にさらされる場合、特に高温で使用される場合には注意してください。 温度が上昇すると、食品や食品に有害なさまざまな化学物質が放出される可能性があります。 環境。

プラスチックポットは電子レンジに使用できますか?

(画像:広報)

最も議論されている物質の 1 つは、ビスフェノール A (BPA) です。 多くの種類のプラスチック.

BPA は内分泌かく乱物質であることが知られており、これは人体のホルモンバランスを妨げる可能性があることを意味します。

これにより、生殖器系、胎児の発育、さらにはがんのリスクなど、健康への影響の可能性についての懸念が生じています。

特定の条件下で行われた詳細な研究では、プラスチック容器内の液体を電子レンジで加熱した場合の影響が調査されました。

1,000 ワットのマイクロ波で 3 分間加熱した後、さまざまな液体を精密分析しました。

目的は、少なくとも1000分の1ミリメートルの直径を持つマイクロプラスチックと、さらに小さなプラスチックのナノ粒子の存在を検出することでした。

その結果、ポリプロピレン製の容器で水や乳製品を加熱すると、 あるいはポリエチレンはおそらく最も高い相対濃度の放出をもたらすでしょう。 プラスチック。

これらのプラスチック粒子は無限に小さいため、マイクロ波熱にさらされると液体中に放出される可能性があります。

それにもかかわらず、微小なプラスチック粒子が私たちの体に及ぼす影響はほとんど不明のままです。

これらの粒子が腸系や重要な生物学的プロセスに潜在的なリスクをもたらす可能性があることが研究で示されていますが、依然として不確実性のシナリオが存在します。

科学者たちは、これらの影響とその根底にあるメカニズムに関して重大な疑問に直面し続けています。

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