非常に表情豊かな色をしているため、構成に赤色が必要なレシピの一部です。 このように、おいしいデザートやケーキ、ボンボンなどに添えられていますが、問題の一つはそれらをどう区別するかということです。 同じ仲間なので、赤くて小さいので区別するのが難しいです。 しかし、レシピを準備する必要があり、それらを区別する方法がわからなくても心配する必要はありません。 本文に従ってください！
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ベリーの家族
ブルーベリー、クランベリー、ラズベリーなどの赤いベリーはすべて同じ科の植物です。 寒い国ではより一般的ですが、その類似性は非常に紛らわしいです。
ここブラジルではベリーとして知られていますが、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリーなど、さまざまな名前が付いています。 これらはお茶、ゼリー、さまざまなレシピの主成分です。
ただし、それらの栄養価はそれぞれ大きく異なるため、それらを区別する方法を知っていれば、大きな違いが生まれます。 それらの違いと栄養価をチェックしてください。
チェリーとベリーの特徴
- ブルーベリー
ブラジルでは、ブルーベリーはミルティロとして知られています。 彼女は抗酸化物質が豊富で、フリーラジカルと闘い、早期老化やさまざまな病気の発症を防ぎます。 また、糖質も低いので血糖コントロールが必要な方にも最適です。 彼女はまた、悪玉コレステロールの制御と目の健康にも役立ちます。
- ラズベリーまたはラズベリー
ベリーの中で、これはここブラジルで最も有名です。 ラズベリーには食物繊維が豊富で、免疫システムを強化し、がんを予防する抗酸化作用があります。 違いは、通常、殻の中に小さな塊があり、大きさはサクランボほどであることです。
- チェリー
チェリーは小さくて丸い赤い果実です。 アジア大陸が原産で、果肉はとても柔らかいです。 ビタミンA、B、Cが豊富で、カルシウム、鉄、リン、タンパク質が含まれています。