マメ科植物が私たちの体にとって重要な主要栄養素と微量栄養素の供給源であることがわかっています。 ブラジル人の食事の大部分がマメ科の豆、さや、その他の食材で構成されているのも不思議ではありません。 今すぐ詳細をご覧ください エンドウ豆の利点, これらの豆類の例です。
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フィットネスレシピの準備において非常に一般的になっている材料の 1 つはエンドウ豆です。 種子と穀物を囲むさやの両方を使って完全に消費されます。
エンドウ豆に関連するもう 1 つの問題は、成熟段階を過ぎた後でもレシピに使用できることです。 コリコリとした食感とほのかな甘みが特徴で、ヘルシー市場で注目を集めた食材です。
栄養専門家によると、エンドウ豆は豆などの一部の調合品の代わりにでも毎日使用できるそうです。 ただし、このためには、一部の主要栄養素を過剰に摂取しないように栄養バランスを整えることが重要です。
このマメ科植物の利点
ビタミンA、B、C、D、Kの優れた供給源であるだけでなく、体のバランスに重要なアミノ酸をいくつか提供できると考えられています。
エンドウ豆の栄養成分により、このマメ科植物は体に、特に腸の調節に多くの利点をもたらします。 さらに、いくつかの研究では、この成分が満腹感を高める能力があることも示しています。 食べ物の強迫性を持つ患者だけでなく、病気の治療にも役立ちます 炎症性。
これは、マメ科植物に含まれるビタミンが体の調節機能を潜在的に高める働きがあるために起こります。 したがって、消化器系だけでなく免疫系の機能も向上し、身体の健康全般に貢献することが可能です。
