アレルゲン: 最もアレルギーを引き起こす 4 つの食品を調べます。

卵、牛乳、ピーナッツなどの食品は食物アレルギーの主な原因であり、摂取した食物に対して免疫系の過剰な反応を引き起こします。 食物アレルギーの症状は赤ちゃんや子供に最もよく見られますが、どの年齢でも現れる可能性があります。 それでは、食物アレルギーとは何なのか、そして最もアレルギーを起こしやすい4つの食品は何なのかを今すぐ確認してください。

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まずは食物アレルギーとは何でしょうか？

食物アレルギーは、免疫系（体の防御システム）の過剰な反応によって引き起こされます。 ヒト）特定の物質の摂取に対して、これらの物質は多くの製品に含まれることがあります。 私たちは消費します。

食べる食物の量は、人のアレルギー反応に影響を与える場合もあれば、影響しない場合もあります。 中には、摂取した量が非常に少ない場合でも症状が現れるものもあります。

ただし、食物アレルギーと食物不耐症には違いがあります。 アレルギー反応の場合、体はその物質を攻撃的なものとして認識し、体自体に対して反応します。 不耐症は、特定の成分を消化することが困難であるという事実によって特徴付けられます。 アレルギーは通常より深刻で、死に至る場合もあります。

アレルギーを起こしやすい4つの食品

• 落花生

ピーナッツアレルギーは、皮膚のかゆみ、赤い斑点、喉のチクチク感、口の腫れ、鼻水や鼻づまり、場合によっては吐き気などの症状を引き起こす可能性があります。

食物アレルギーのある人は、症状を引き起こす最も一般的なアレルゲンの 1 つであるため、軽度の場合でも、この食物とその誘導体には注意が必要です。

• シーフード

甲殻類とも呼ばれる魚介類は、アレルギーの最も危険な原因の一つであり、 嘔吐、下痢、消化不良、体のかゆみ、嚥下困難、顔面蒼白などの症状 その他。 したがって、すでに食物アレルギーに苦しんでいる人は、食事からこれらの食物を取り除くことをお勧めします。

• 卵

卵アレルギーは小児期または成人期に発症し、皮膚のかゆみや赤いぶつぶつ、呼吸困難、腹痛などの症状を引き起こします。

• 牛乳

牛乳アレルギーのほとんどのケースは生後 1 年以内に発症します。 これらの人は、ヤギなどの他の動物の乳に対してアレルギーを発症することがよくあります。 例。 最も一般的な症状は下痢ですが、消化不良や嘔吐が起こることもあります。

したがって、たとえ粉末状であっても、動物性の乳​​、特に牛乳を含む可能性のある製品は使用を中止することをお勧めします。 子供が動物性ミルクに対してアレルギーを発症した場合、小児科医はそれに代わる最適な粉ミルクを推奨します。