私たちは、マンゴーと牛乳など、いくつかの食品を組み合わせて摂取すると健康に害を及ぼす可能性があると聞いて育ちました。 実際、有害であるため組み合わせるべきではない食品がいくつかあり、それらを摂取すると死に至る可能性さえある食品があり、牛乳もそのリストに含まれています。 知りませんでした？ その理由と内容を今すぐ理解してください 食べ物の組み合わせ 日常生活では避けるべきものです。
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摂取するものに注意してください
バランスの取れた食事は健康にとって非常に重要なので、摂取する食品と栄養素の組み合わせに注意を払う必要があります。 いくつかの食品を一緒に食べると風味が増し、有益になる場合もありますが、他の食品は逆の効果をもたらし、体に害を及ぼす可能性があります。
インドの療法であるアーユルヴェーダによれば、各食品には特定の消化環境が必要であるため、その摂取は個別である必要があります。 さらに、人体は摂取した栄養素の20〜30％を吸収できることが知られています。 このため、食品をより効果的に使用できるように組み合わせや間隔を考慮する必要があります。
避けるべき牛乳との組み合わせ
ブラジル人の食卓に並ぶ、組み合わせによっては害を引き起こす可能性がある食品の 1 つが牛乳です。 この液体にはカルシウムが豊富に含まれており、鉄は同じ吸収経路を共有しているため、鉄の吸収を損なう可能性があります。 過剰なタンパク質、カフェイン、塩、ソーダ、バター、小麦、ナッツ、豆、ほうれん草、魚、トマトを含む食品と一緒に摂取することも推奨されません。
制限は、ガス、腹部不快感、吐き気、胸やけ、逆流、皮膚の問題、さらには貧血など、起こり得る一連の害に関連しています。 ただし、食事から牛乳を減らす必要はありません。 この食品は摂取できますが、より効率的な消化と吸収を促進するために、食事の間に少なくとも2時間の間隔を置くように注意してください。
では、牛乳とマンゴーはどうでしょうか。一緒に食べるとまずいのでしょうか? いいえ、これは神話です。 逆に牛乳はたんぱく質が豊富なので果物の栄養素の吸収を助け、健康的な組み合わせです！