アウトバックに行ったことがあるなら、行列のできるレストランの顔であるこのおいしい料理を食べたことがあるはずです。 この場合は、ブルーミングオニオンとして知られる小麦粉の皮が付いた玉ねぎについて話しています。
しかし、少ない材料でこのレシピを自宅で作ることができることを知っている人はほとんどいません。 そして何よりも、ノンフライヤーで調理できるため、調理に油を使用する必要さえありません。 それでは、早速、始めましょう エアフライヤーで咲く玉ねぎのレシピ、ゲストに喜ばれること間違いなしです。
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エアフライヤーを使ったブルーミングオニオンのレシピ
材料
- 大きな白玉ねぎ 1 個。
- スモークパプリカ 大さじ1（スープ）。
- 卵2個。
- 水1カップ（お茶）;
- 塩 スプーン1杯（お茶）。
- パン粉をまぶすためのパン粉。
- 従来の小麦粉 1 カップ (お茶)。
さらに、スモークパプリカを他のお好みのスパイスに置き換えたり、他のものでレシピをスパイスしたりすることもできます。 たとえば、黒胡椒を加えても美味しいです。
調製方法
まず、レシピに使用する玉ねぎを切り離し、底を取り除き、「星」の形に切ります。 その後すぐに、玉ねぎを開いて最も緩い層にする必要があります。 これを行うには、このみじん切りのタマネギを非常に冷たい水の入った鍋に15分間浸すだけです。
すると、すでにタマネギがレストランのタマネギと非常によく似ていることがわかりますが、味付けしてパン粉をまぶす必要があります。 次に、別のボウルにパプリカ、卵2個、パプリカ、小麦粉を加え、玉ねぎをこのソースに浸します。 最後に、玉ねぎにパン粉またはパン粉をまぶし、おいしいブルーミングオニオンを 160°C のエアフライヤーに 3 分間入れます。 この時間が経過したら、玉ねぎが食べられるようになります。
