卵は、特に筋肉量を増やしたい人にとって、健康に非常に良い食品です。 ただし、調理済みのものは、特に完全に皮をむくのが難しいため、多少の拒否反応を引き起こす可能性があります。 幸いなことに、ゆで卵を素早く簡単に剥くのに役立つテクニックがいくつかあります。
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ゆで卵の皮を剥くベストテクニック
一般に、卵の皮をむくのは非常に簡単ですが、料理人や住宅所有者の中には、実際にこれを行うのが難しいと感じる人もいます。 すぐに、彼らはインターネット上のチュートリアルや古いトリックなどに頼ることになります。 このため、頭を過熱することなく、食べ物を十分に準備したままにすることができます。
一歩ずつ
- 水のテクニック
まず、指を火傷しないように、卵を冷ますことが重要です。 このため、急いでいる場合は冷蔵庫に入れておくことができます。 理想的な温度に達したら、硬い表面で軽く叩いて殻の一部を割り、水の入った容器に入れます。
さあ、慎重にピースを取り始めてください。 こうすることで、貝殻にパーツがくっつかずにすべてを取り除くことができ、無駄を省くことができます。 最初は少し難しく感じるかもしれませんが、すぐにコツを掴めるでしょう。 これは、世界中のいくつかのレストランで広く使用されている技術です。
- カップテクニック
このテクニックは水を使用するほど一般的ではありませんが、同じくらい効果的で、さらに高速です。 このためには、卵が入るのに十分な幅のガラスが必要です。 次に、容器の中に食べ物を置き、口を手で覆います。 次に、約8秒間グラスをよく振ります。
最終的には、その時間が経過すると、殻全体が完全に自然に剥がれ始めていることに気づくでしょう。 完全に出なかった場合は、卵をつぶさないように、もう一度軽く振ってください。