油糧種子のカテゴリーに属するブラジル ナッツには、アーモンドやクルミと同様に、さまざまな健康上の利点があります。 ただし、適切な用量で摂取する方法を知ることが重要です。 それは、たとえ健康に良いと考えられている食品であっても、過剰に摂取すると害を引き起こす可能性があることを私たちは知っているからです。 したがって、その利点と、この油糧種子を過剰に摂取すると何が起こるかを以下で確認してください。
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この栗の利点
- 心臓の健康を改善する
抗酸化物質やセレンなどの他の化合物が豊富に含まれています。 ビタミンE、LDLコレステロール(悪玉コレステロール)を低下させるのに役立ち、したがって心臓発作やアテローム性動脈硬化などの病気のリスクも低下させます。
- がんを予防する可能性
セレン、ビタミンE、フラボノイド(これらの化合物には多数の抗酸化物質が含まれています)が豊富に含まれているため、 この栗は、特定の種類の癌、特に肺癌、乳癌、前立腺癌、および癌の予防に役立ちます。 結腸。
- 健康な脳機能をサポート
ブラジルナッツにはセレンとビタミンEが豊富に含まれており、どちらも抗炎症作用があり、 認知機能を改善し、アルツハイマー病、パーキンソン病などの病気の予防に役立つ抗酸化物質 老年性認知症。
- 高血圧を下げる
さらに、アルギニン、マグネシウム、カリウム、抗酸化物質が豊富に含まれているため、ブラジルナッツを摂取すると、 血管の弛緩を促進し、血液循環を改善し、圧力を下げます。 動脈の。
- 体の防御システムを強化します
この油糧種子には、抗酸化作用があり炎症を軽減するセレンなどのいくつかの成分が含まれているため、免疫システムも強化されます。
ブラジルナッツを食べ過ぎるとどうなりますか?
過剰になると健康を害する可能性があるため、量に注意することが重要です。 この油糧種子の場合、セレン(癌と戦うのと同じ物質)が副作用を引き起こす可能性があります。
この成分が血液中に大量に存在すると、セレン中毒と呼ばれる状態を引き起こす可能性があり、体内でのセレン過剰が特徴です。 これに伴い、吐き気、倦怠感、嘔吐、下痢などの症状が現れることがあります。
一般に、ナッツはすべて少量ずつ摂取する必要があります。 したがって、1 日にほんの一握りのナッツを摂取するだけで、油糧種子がもたらす利点を得ることができると推定されています。 ただし、栄養士と一緒にあなたにとって理想的な摂取量を確認してください。