魚は良質な脂質やタンパク質が豊富で健康食品なので、健康の強い味方です。 この意味で、いくつか挙げると、 イワシの利点、栄養価が非常に高い魚で、価格も非常に手頃です。 したがって、記事に従って、この食品を食事の一部に含める必要がある理由を確認してください。
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イワシ – この魚の健康上の利点は何ですか?
イワシはかつては魚のかわいそうないとことみなされていましたが、その栄養価の高さにより、より健康的なメニューの象徴となっています。 安価で簡単に見つけて準備できるので、より健康的で実践的な食事を探している人に最適です。
心臓の問題を防ぐ
赤身の肉には健康に悪い飽和脂肪が多く含まれていますが、魚には 不飽和脂肪が含まれており、悪玉コレステロール（LDL）を減らし、善玉コレステロールを増加させます。 (HDL)。 このため、イワシは心臓発作などの心臓疾患を予防します。
神経系に良いです
私たちのニューロンはミエリン鞘と呼ばれる脂肪の薄い層に囲まれており、イワシに含まれる脂肪はこの「カバー」の形成に役立ちます。 したがって、イワシはアルツハイマー病やその他の神経変性疾患の予防に役立ちます。
骨を強化します
イワシには骨にとって非常に重要なミネラルであるカルシウムが含まれています。 したがって、骨折や骨減少症（加齢とともに徐々に起こる骨量の減少）などの問題を避けるために、イワシをたくさん食べましょう。
ビタミンDの優れた供給源です
骨の健康について考えるときは、カルシウムとビタミン D という 2 つの栄養素を思い出してください。 先ほど見たように、イワシにはカルシウムが豊富ですが、ビタミンDも豊富に含まれており、ビタミンDがないとカルシウムは吸収されません。 したがって、イワシは骨をしっかりと丈夫に保つための完全食品です。
ダイエット中の場合、減量プロセスを助けます
イワシはカロリーが低いので、数ポンド減量したい場合は、この食品を食事に含める必要があります。 ただし、理想は、脂肪源を使用せずに、グリル、ロースト、または煮て調理することであることを忘れないでください（魚を揚げないでください！）。