コレステロールは肝臓で生成される脂肪で、特定の種類の食品に含まれています。 ホルモンの生成と体全体の健康にとって不可欠であると考えられています。 しかし、「悪玉」コレステロール(LDL)レベルが閾値を超えると、心血管疾患やその他の合併症などの深刻な健康上の問題が発生する可能性があります。 詳細をチェックして、体の「悪玉」コレステロールを減らす方法を学びましょう。
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コレステロール:HDLおよびLDL
体によって生成される HDL と呼ばれる高密度リポタンパク質は、体の組織から過剰なコレステロールを除去する役割を果たします。 HDLはコレステロール結晶を肝臓に運び、そこで分解・代謝されて再び体外に排出されます。
このタイプのコレステロールが体内で高レベルにあると、抗炎症作用と抗酸化作用があることに加えて、心臓病のリスクが軽減されます。 ただし、HDL とは異なり、LDL は肝臓や腸からヒト組織細胞にコレステロールを輸送する低密度リポタンパク質の一種です。
このコレステロールは、レベルが上昇すると動脈の内壁に蓄積するため、「悪玉」とみなされます。 この蓄積により血管内に脂肪斑が形成され、血流が遮断され、心臓やさらには脳の問題を引き起こす可能性があります。
悪玉コレステロールを下げる!
悪い脂肪を避ける
たとえば、揚げ物や脂肪の多い肉は血液循環に悪影響を及ぼし、動脈内のコレステロールの増加やアテローム性動脈硬化の原因となるため、摂取量を減らす必要があります。
砂糖の過剰摂取を減らす
原材料をよく知り、栄養表示をよく読んでください。 コーンシロップ(フルクトースが豊富)や一部のデキストリンなど、偽装された糖源を含む食品を避けてください。
繊維は脂肪の良い供給源です
繊維が豊富な食品は、食事の脂肪を腸内に隔離し、コレステロール、脂肪、糖の吸収を減らします。 さらに、オリーブオイル、ナッツ、アボカドなどの良質な脂肪は循環器系に良く、悪玉コレステロールを減らし、結果的に善玉コレステロールを増やします。