インスタグラムには有名なドーナツの写真がたくさん散らばっています。 とても美しく、明るい色とさまざまな味で子供たちを喜ばせます。 しかし、ここブラジルでは、このお菓子はまだあまり一般的ではなく、このレシピを専門とする店もいくつかあります。
しかし、いくつかの材料を使うだけでドーナツが自宅で作れることをご存知ですか? 方法を見つけて、日曜日の午後に子供たちと一緒にそれを行う機会を利用してください。
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ドーナツの歴史
有名なドーナツは、ポルトガル語で揚げた糸を意味する「ドーナツ」という言葉に由来しています。 16世紀にオランダのパン屋によって作られ、植民地化とともに北米に持ち込まれたのが始まりと言われています。
ハンソン・グレゴリーがこれらのドーナツを 1847 年に発明したであろうという別のバージョンもあります。 この物語では、グレゴリーが母親に「生地」の真ん中に穴を開ける方法を教え、そのレシピが誕生しました。
どの話が真実であるかは不明です。 しかし、ドーナツはとても美味しく、その甘い味が子供の心を魅了することは周知の事実です。
このレシピの作り方を学ぶ時間です!
自宅でどうやってやるの?
材料:
- 卵1個
- 卵白 1個
- オーツ麦粉 40g
- ココナッツ粉またはアーモンド粉 10g
- ギリシャヨーグルト 60g
- 甘味料 15g
- イースト 小さじ1
- オリーブオイル 5g
- レモン/オレンジの皮
- チョコレートチップス
- 牛乳
やり方:
ボウルに液体材料をすべて入れて混ぜます。 次に小麦粉と甘味料を加えます。 生地が均一になるまでかき混ぜ、ドーナツの形をしたシリコン型に入れ、電子レンジで2分間加熱します。 このレシピでドーナツ3個を作るのに十分です。 もっと食べたい場合は、材料を2倍にしてください。