キッチンではスパイスの入ったポットが確実に汚染の対象となります

と アウトブレイクの 新型コロナウイルス感染症、人々が感染 倍増するの注意食器の掃除と一緒に. コロナウイルスは空気感染により感染しやすいことがすでに証明されているにもかかわらず、多くの人が衛生方法を編み出してきました。 パンデミックは終わったにもかかわらず、ブラジル人の生活に必要な遺産をいくつか残すことができました。清掃もその 1 つです。

一部の素材では、汚れはそのサイズに関係なく、次のようなさまざまな種類の粒子が蓄積することがあります。 細菌, そしてそれは肉眼では見ることができません。

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他に何が汚染の原因となるのでしょうか？

ラトガース大学でいくつかの調査が実施され、スパイス瓶のいくつかのサンプルに高度の汚染が含まれている可能性があることが観察されました。

鍋の他にまな板もあります。 ために スライスする 肉生 汚染源となる可能性があります。 彼はできる増加成長 の 沢山の バクテリア 原因 深刻な病気 人間 そして動物たち、 起動と サルモネラ菌とカンピロバクター。

安全第一

調査では、キッチンがケアの主な焦点であると考えられていました。 理解するリスク仲間à汚染食品の. 研究中、約371人の成人が調理中に監視され、そこから彼らの行動が研究者によって注意深く評価された。

動物性タンパク質や一部の材料との接触により、スパイスポットはより簡単かつ迅速に汚染され、感染のリスクが高まります。

焦点はゴミ箱ではありません

人々がゴミ箱に触れる機会が減るため、ゴミ箱の感染力が低くなり、汚染のリスクが軽減されます。 キッチンで食材を扱う際に大切なのは、細心の注意を払うことです。 生肉を処理するための場所を常に残しておくことも必要です。

鍋、スパイスポット、カトラリーなどの台所用品は、スポンジと洗剤を使って常に注意深く洗う必要があります。 菌類や細菌は想像以上に、あるいは目に見えないほど身近に蔓延しているため、これらの行為に注意することが重要です。

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