あなたの知らないオーツ麦の不思議な魅力

オートミールは、果物やビタミンを含む朝食や軽食として広く消費されているシリアルです。 食物繊維が豊富に含まれていることに加え、カロリーが低く、すぐに満腹感が得られるため、広く使用されています。 したがって、オーツフレーク、ふすま、または小麦粉は、一日のさまざまな食事とよく合います。 いくつかの特性、ビタミン、ミネラルを追加します。 あなたが気づかないかもしれないいくつかの好奇心を含みます！

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オーツ麦に関するいくつかの事実

オーツ麦は非常に豊富な穀物で、多くの典型的な料理の一部として使用できます。 大きな特徴の一つは、ベル型のカプセルにスペルト小麦が封入されていることです。 したがって、その外層にはビタミンの 85%、ミネラルの 80%、タンパク質の 60% が含まれています。

ただし、オート麦粒には 2 種類あることを知っておくことが重要です。 全粒穀物とは、内胚芽と外層の両方が保存されて加工されたものです。 加工された穀物は他の穀物の残留物とともに機械に通されるため、グルテンが含まれる可能性があるため、最良の穀物は全粒穀物です。

それはまた、知的な植物とも考えられています。つまり、まったく不利な土壌でも成長することができ、 根が深く伸びるので、前の作物が持っていた栄養素が届くようになります。 彼は持っていた。

オーツ麦の健康上の利点

オーツ麦の特性の中には、炭水化物が豊富に含まれているにもかかわらず、カロリー指数が低いことが挙げられます。 したがって、オーツ麦を摂取しても体重増加には影響しません。 オーツ麦を食事に取り入れると満腹感が増し、減量に役立ちます。

さらに、オートミールに含まれる繊維と抗酸化物質は血圧を下げるのに役立ちます。 シリアルには体内で一酸化窒素を生成する抗酸化物質が含まれているためです。 この分子は血管を拡張し、動脈の流れを改善することができます。

最後に、それは炭水化物源であるため、優れたエネルギー源です。 したがって、栄養士は、アスリートや運動をする人は、コンディショニングを改善するために身体活動の前にオーツ麦を摂取することを推奨しています。