現在、加工食品や甘いもの、過剰な糖分を食べることが増えています。 しかし、私たちの体は多くの栄養素を必要とするため、この習慣は深刻な健康上のリスクを引き起こす可能性があります。 毎日の果物と野菜.
したがって、いかなる食品も野菜とその派生物の摂取量を超えるべきではありません。 より健康的な食事を求めている人に推奨される正確な量もあります。
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WHOによる健康的な食事
世界保健機関 (WHO) は、世界中で健康的な食生活を奨励するための情報を提供し、手段を生み出すことに努めています。 したがって、多くの研究者が、私たちの体が必要とするものを定義できる栄養表を確立するために取り組んでいます。
たとえば、WHO によると、毎日の脂肪の摂取量は食事の 30% を超えてはなりません。 飽和脂肪の摂取量について言えば、この数字はさらに小さくなり、総カロリー摂取量の最大でも 10% でなければなりません。
一方で、健康を維持するために果物、野菜、野菜全般の摂取が奨励されています。 したがって、成人はジャガイモやキャッサバなどの塊茎以外の野菜を毎日少なくとも400g食べることが推奨されています。 さらに、レンズ豆や豆などの野菜は、食べ物を選ぶときにさらに優先する必要があります。
子供はどのくらいの量の野菜を食べるべきですか?
WHOはまた、子供や赤ちゃんの生活に野菜を取り入れることを推奨しています。 しかし、当局は、生後6か月間は母乳だけを食べる必要があると警告している。
同様に、たとえ最低限の含有量が知らされていないとしても、子供の食事には野菜が含まれている必要があります。 ただし、親が注意を払い、小さな子どもに塩や砂糖などの調味料の摂取を刺激しないようにすることも必要です。 したがって、食事は単なる楽しみではなく、成長にとって重要な要素であると考えられるように教育する必要があります。