おいしい料理に風味を加える以上に素晴らしいことはありません。 ソース、そして素晴らしいオプションはテリヤキソースです。 大豆油から作られるこの製品は東洋に起源を持ちますが、鶏肉や魚を使ったレシピで非常に一般的になり、西洋全体を征服しました。 ただし、次の点に注意する必要があります。 てりやきソースを食べることの危険性 過度に。
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塩分が多すぎると有害です
ご存知ないかもしれませんが、照り焼きソースの容器には非常に多量のナトリウムが含まれています。 実際、これはほとんどの工業化されたソースで非常に一般的な傾向であり、主にこれらの製品を保存する必要があるためです。 しかし、これこそが私たちの健康にとって最大の危険なのです。
結局のところ、私たちの体内の過剰なナトリウムはいくつかの健康上の問題を引き起こしますが、主なものは心血管系に関連しています。 塩分は血圧を上昇させ、健康全体にとって大きな危険をもたらすからです。 さらに深刻な場合は、心臓発作を引き起こし、命を落とすことさえあります。
したがって、専門家は、工業化されたソースの消費を減らし、自家製ソースに頼ることが緊急であると警告しています。 キッチンで作って食事中の塩分の量を大幅に減らすことができる照り焼きソースのレシピがいくつかあります。
過剰な糖質と体重増加
しかし、糖尿病患者もこの製品を避ける必要があるため、高血圧の問題を抱えている人だけがこの製品を避けるべきだと考えないでください。 これは、照り焼きソースには大量の砂糖が含まれており、このグループにとって摂取は非常に危険であるためです。
さらに、過剰なナトリウムと過剰な糖分の組み合わせは、多くの人が懸念する体重増加を引き起こす可能性があります。 美容上の問題に加えて、太りすぎは心臓血管の問題を悪化させ、高血圧や糖尿病の患者に合併症をもたらします。 たとえ美味しいからといって、テリヤキソースを乱用するのは避けてください。