アボカドは脂肪分が多いことで知られる食品ですが、そのほとんどが体に良い一価不飽和脂肪酸であることをご存知ですか？ したがって、正しいバランスでアボカドを定期的に食事で摂取すると、多くの健康上の利点が得られます。 アボカドとそれを使って何ができるかについて詳しくは、以下をご覧ください。
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アボカドの利点
アボカドは主に一価不飽和脂肪で構成されており、体に良い健康的な脂肪と考えられています。 したがって、それらはトリグリセリドおよびコレステロールレベルの低下に寄与します。
この果物にはビタミン A、C、B6、E が豊富に含まれており、免疫システムの機能レベルに直接介入し、有害な要因から体を守ります。 特徴を含むことに加えて、骨の発達レベルで作用し、皮膚や組織のコラーゲンの合成に関与する外部要因 抗酸化物質。 ミネラルとしては、新陳代謝と血圧のコントロールに不可欠なカリウムとマグネシウムが目立ちます。
さらに、アメリカの新聞に掲載された研究によると、アボカドは心臓血管の保護に優れています。 このようにして、例えば 1 週間に 80 グラムのアボカドを 2 回摂取すると、心臓発作のリスクを最大 21% 減らすのに十分です。
日常に取り入れたいアボカドクリームレシピ
材料
- 大きなアボカド 1 個を半分に切ります（種を取り除きます）。
- レモン大さじ1。
- 甘味料（砂糖やスクラロースなど）大さじ1。
調製方法
- まず、スプーンでアボカドの果肉を取り除き、ボウルに入れます。
- 次に、フォークを使ってアボカドを潰します。ただし、食感を出すために大きめの部分をいくつか残しておきます。
- 次に、絞りたてのレモンとお好みの甘味料を加えます。
- 最後に、すべてをよく混ぜ、2時間冷凍しておけば、すぐに食べられます。