何年も前、何人かの消費者が卵の価格の上昇に気づきました。 イースター, そこで、日付を空白のままにしないように、より手頃な価格の代替品を探すことにしました。 2023 年には、より安いと考えられていた選択肢でさえ、過去 12 か月のインフレの影響を逃れられず、チョコレートの価格上昇の原因となっていました。
インフレ率の上昇はイースターエッグやチョコレート全般の価格に影響を与える
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拡張全国消費者物価指数（IPCA）によると、2022年1月から今年1月までのボンボンとバー入りチョコレートの累計最高値は13.61％。
比較すると、飲料と食品のグループは同期間に 11.07% 増加しました。 一般的なインフレ率は 5.77% で、これは物価上昇率の 2 倍以上です。 チョコレート。
同国では、2023年1月までの累計増加額が2017年2月に記録された増加額のみを上回る。 ブラジル地理研究所のデータによると、価格上昇率は17.23%を占めることになった。 統計 (IBGE)。
価格が上昇する原因は何ですか?
チョコレートバーの価格上昇の原因となった要素をすべて言うことはできません などの要因が挙げられますが、増加の主要なポイントの 1 つとしていくつかの要因が挙げられます。 価格。
第一に、特にチョコレートバーを製造するための主な原料の 1 つである牛乳の価格の高騰による、製造コストの増加があります。 ココアと砂糖も 2022 年を通じて増加が見られる原材料であるため、最終価格は変動し続けます。
チョコレートの需要の増加は、食品価格の上昇の理由の中で 2 番目にランクされています。 イースターが近づくと、通常、このタイプのキャンディーの需要が大幅に高まるためです。 最後に、それが受けた影響は、 アメリカの店舗, 現在司法による回復過程にあるが、イースターエッグ、チョコレート、その他の食料品の価格上昇にも反映されている。 はい、信じたいなら信じてください！
同社は常に、イースターに至るまでの期間におけるチョコレートの大規模な商品化を担当してきました。 インフレを避けるために、消費者はチョコレートを使ったデザートを用意するなど、特定の代替手段を採用することができます。 通常、手頃な価格を提供する職人による生産を優先するか、より手頃な価格のブランドに移行します。