全粒粉スキレットパン：実用的で美味しくて健康的なレシピ

伝統的なパンのレシピによく含まれる成分である精白粉は、私たちの体に多くの悪影響を及ぼします。 たとえば、糖尿病患者にとって非常に有害な血糖値の急上昇を引き起こします。 したがって、全粒粉パンには食物の消化を助ける高濃度の繊維が含まれているため、全粒粉パンの摂取が推奨されます。

それを念頭に置いて、 全粒粉のフライパンパンのレシピ 簡単な準備で朝食に健康的な炭水化物を摂取できます。

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全粒粉スキレットパンのレシピ

材料

• 全粒小麦粉 大さじ2;
• パン用イースト スプーン1杯（紅茶）。
• オリーブオイル 大さじ1（デザート）;
• 卵2個。
• 味に塩を加えます。

調製方法

すべての材料を手に入れたら、レシピを準備するために中型のフライパンを分離します。 次に、卵をボウルまたは丸いボウルに入れ、黄身と白身が混ざるまで素早く泡立てます。 同じボウルに全粒粉、水、オリーブオイル、塩を入れます。

したがって、すべての成分がわずかに均一な塊を形成するまで、もう一度よく混ぜる必要があります。 最後に重曹を入れて再度混ぜますが、より繊細になります。 また、イースト菌の作用を発揮させるために、5～10分程度休ませておくことをお勧めします。

次に、レシピを準備するために脇に置いたフライパンを取り出し、オリーブオイルを塗ります。 ただし、フライパンのサイズはパンのサイズと厚さに直接影響する可能性があることに注意してください。 したがって、直径14センチまでのものを使用するのが最適です。 そうすれば、パンは確実にふわふわかつ軽くなります。

次に、弱火にし、フライパンの中で生地が固まるまで待ってから、反対側にひっくり返します。 そこで、パンの両面に焼き色をつけ、生地に色がついて火が通ったように見えるまで待ちます。 最後に、パンをフライパンから取り出し、切り、グアバペースト、チーズ、スクランブルエッグなど、お好みの具材を作ります。